Den karibiska producenten Plantation Rum släpper nu nio nya limiterade Single Cask. Samtliga nio har dubbellagrats på bourbon- och cognacsfat för att sedan slutlagras på ett individuellt fat för att få en unik smak. Samtliga sorter säljs i begränsad upplaga.
Från utvalda destillerier i Karibien har olika romfat valts ut och för att sedan dubbellagrats. Rommen får sin rika smak och struktur genom att dubbellagras på både bourbon- och cognacsfat. Nu släpper Plantationnio unika Single Cask som slutlagrats en tredje gång, alla på unika fat. Respektive Single Cask ärlimiterad och det säljes endast under en begränsad period.
De nio romsorterna är samarbeten med en rad utvalda destillerier och producenter. Bland samarbetspartnerna finns Teeling Whisky, Kilchoman Distillery, Arran Whisky samt ölproducenten Partizan Brewing.
Ursprung: Jamaica | Alkoholhalt: 46,7 % | Lagringstid: 20 år – Bourbonfat 17 år, Cognacsfat: 2 år,
Plantation Single Cask 2019: Trinidad 1997 Kilchoman Whisky
Ursprung: Trinidad | Alkoholhalt: 45,2 % | Lagringstid: 22 år – Bourbonfat 15,5 år, Cognacsfat: 6 år ,Kilchoman peated whisky cask: 4 mån
Plantation Single Cask 2019: Barbados 7yo Partizan Brewing Beer Cask by Alex Kratena
Ursprung: Barbados | Alkoholhalt: 48,2 % | Lagringstid: 7 år – Bourbonfat 5 år, Cognacsfat: 1 år,Partizian Brewing cask: 1 år
Plantation Single Cask 2019: Guyana 2008 Zebra Cask
Ursprung: Guyana| Alkoholhalt: 47,1 % | Lagringstid: 11 år – Bourbonfat 9,5 år, Cognacsfat: 1 år,Zebra Cask: 6 mån
Plantation Single Cask 2019: Jamaica 2009 (CRV) Tokay Cask
Ursprung: Jamaica | Alkoholhalt: 42,6 % | Lagringstid: 10 år – Bourbonfat 7,5 år, Cognacsfat: 1 år,Tokay wine cask: 1,5 år
Ursprung: Panama | Alkoholhalt: 41,9 % | Lagringstid: 13 år – Bourbonfat 10 år, Cognacsfat: 2 år,Muscat Cask: 1 år
Plantation Single Cask 2019: Belize 2009 Wild Cherry Cask
Ursprung: Belize | Alkoholhalt: 44,1 % | Lagringstid: 10 år – Bourbonfat 5 år, Cognacsfat: 4,5 år, WildCherry Cask: 6 mån
Plantation Single Cask 2019: Guatemala XO Amburana caskUrsprung: Guatemala
| Alkoholhalt: 50% | Lagringstid: Minst 11,5 år; Flera år i bourbonfat, Cognacsfat: 1 år, Amburana cask: 6 mån
Fakta Plantation Single Cask 2019: Barbados XO West Indies Rum Distillery Amburana cask
Ursprung: Barbados | Alkoholhalt: 48 % | Lagrind: Minst 12 år; Flera år i Bourbonfat, Cognacsfat: 1år, Amburana cask: 6 mån
Ursprung: Peru | Alkoholhalt: 43,6 % | Lagringstid: 9 år – Bourbonfat 7 år, Cognacsfat: 1 år, Pineaudes Charentes cask: 1 år
Serien lanseras den 10:e oktober på Systembolaget.