Här delar Cointreau med sig av ett recept på en gul påskdrink, nämligen Frozen Mango Margarita. En fruktig drink som är söt på utsidan och kylig på insidan.
Denna cocktail passar fördrink eller som en avec efter påskmaten. I en bar kan drinken med fördel förberedas för flera i en kanna. Innan servering: saltkanta glasen med rosa Himalayasalt för att ge drinken en extra färgklick, en rosa härlig nyans som matchar perfekt till den klargula mangofärgen.
Frozen Mangomargarita
Du behöver:
2,5 cl Cointreau
4 cl tequila
1 näve fryst mango
2 cl limejuice
1/2 skopa is
Kosher salt eller Himalayasalt
Så här gör du:
1. Mixa Cointreau, tequila, fryst mango, limejuice och is i en blender.
2. Fukta glasets kant och saltkanta det, gärna med Himalayasalt.
3. Garnera med färsk mango eller påskgodis.
