Yakisoba med Quorn Pieces är en snabb japansk nudelwok som är full av spännande smaker! Saftiga Quorn Pieces i en smakrik yakisobasås med sobanudlar och krispig pak choi. Lättlagad, vegetarisk, näringsrik och god.
Yakisoba
4 portioner
300 g Quorn Pieces
Olivolja
2 tsk ketchup
2 tsk soja
1 tsk honung
1 klyfta vitlök, krossad
1 nypa chiliflakes
4 huvuden baby pak choi, halverade
200 g sobanudlar
Topping
Sesamfrön
Gör så här:
Yakisobasås
- Blanda ketchup, soja, honung, vitlök och chiliflakes i en liten skål. Tillsätt en halv
deciliter vatten och rör om ordentligt.
Nudelwok - Värm en stekpanna på medelvärme. Tillsätt oljan i pannan. Lägg i Quorn Pieces
och stek i 5 minuter, rör om regelbundet. - Tillsätt den färdigblandade såsen och pak choi i pannan. Låt sjuda i 5 minuter,
rör om då och då. - Koka nudlarna enligt anvisningarna. Häll av vattnet och fördela nudlarna i fyra
portionsskålar. - Fördela Quorn Pieces och såsen jämnt i de fyra skålarna.
- Garnera med sesamfrön. Serveria!
Källa och foto: Quorn
