Robot serverar skolmaten

"Vi vet ingen annan skolrestaurang som använder sig av en robot"
Roboten Robbi är ute på sitt första skoluppdrag.
Roboten Robbi är ute på sitt första skoluppdrag.

Burlövs kommun fortsätter att satsa på nya lösningar som gör skillnad för medborgare. På Tågarpskolan i Arlöv testas just nu en robot som ska bidra till matglädje för eleverna och avlasta personalen i skolrestaurangen.

– Vi vet ingen annan skolrestaurang som använder sig av en robot. Detta är en unik möjlighet att väcka intresse för mat, samtidigt som vi höjer måltidsupplevelsen för eleverna och för in tekniken i lärandet, säger Inger Ljungbro, rektor på Tågarpskolan.

Roboten erbjuder även smakprover
På Tågarpskolan hjälper roboten Robbi till att bära mat mellan köket och matsalen. Den erbjuder även smakprover, och i framtiden är planen att den ska samla in elevernas synpunkter och önskemål.

– Vi ser redan nu att kökspersonalens arbete underlättats och att det frigjort tid för det personliga mötet mellan personalen och eleverna. Barnen är också mer mottagliga för att testa nytt, berättar Erica Ek, måltidsstrateg i Burlövs kommun och initiativtagare till projektet.

Idén föddes på en restaurang
Idén väcktes när Erica besökte en restaurang i Malmö och fick maten serverad av en robot. Hon började fundera över möjligheten att använda tekniken i skolmiljö och tog kontakt med företag och restauranger för att veta mer.

– Många restauranger använder roboten till bordsservering, men det kunde inte vi göra. Men vi ville fortfarande att eleverna skulle få träffa den för att bidra till en roligare upplevelse i skolrestaurangen. Därför programmerar vi den att köra runt i matsalen och stanna en viss tid vid borden. Vi försöker också att hitta fler användningsområden så att vi kan använda roboten under hela arbetsdagen, säger Erica.

Isabella Ström, Alea Kadrolli, Werad Abo Shakra och Sakina Rajpar tillsammans med Robbi
Isabella Ström, Alea Kadrolli, Werad Abo Shakra och Sakina Rajpar tillsammans med serveringsroboten Robbi

Innovationssatsning
Måltidsroboten är ett av fyra projekt som fått stöd genom kommunens innovationsanslag. Satsningen ger medarbetare möjlighet att testa nya idéer och arbetssätt som kan höja kvaliteten och servicen till medborgarna

Kommunen hyr nu två måltidsrobotar under ett års tid, med en projektbudget på 100 000 kronor.

– Eftersom innovationsanslagen ligger utanför den vanliga budgeten, gör satsningen att vi vågar prova så mycket mer eftersom det inte påverkar den vanliga verksamheten. Det gör att vi i offentlig sektor kan ligga i framkant, avslutar Erica.

Läs också