Årets Foodservicevara är ett branschpris som uppmärksammar framgångsrika lanseringar och inspirerar samtidigt branschens aktörer till innovation och produktutveckling. Tre produkter är nominerade till 2021- års pris.
Priset Årets Foodservicevara tilldelas en produkt som haft en särskilt framgångsrik lansering, bidragit till innovation samt skapat värde för restaurangen och/eller storköket och deras gäster.
Årets tre nominerade produkter är:
Valio Sverige – Oddlygood Veggie Grated
Lantmännen Cerealia– GoGreen Smokey Rödbetsburgare
Frebaco Kvarn – Svenskt Havreris
Vinnaren koras på DLFs digitala event Foodservice ’21 den 10 november.
Årets Foodservicevara delas ut av branschorganisationerna DLF och Livsmedelsgrossisterna för restaurang och storkök.
DLF, Dagligvaruleverantörers Förbund är en branschorganisation för företag som säljer dagligvaror till handel, restauranger och storhushåll i Sverige.
Livsmedelsgrossisterna är en ideell förening för grossister som säljer livsmedel i Sverige. Medlemsföretagen är Martin & Servera, Menigo, Axfood Snabbgross, Svensk Cater, Chefs Culinar och Mårdskog & Lindkvist.
Av: Annika Rådlund Källa och foto: DLF
