Årets nominerade till Stellagalan är utsedda
De nominerade är:
De nominerade är:
"Detta här länge varit en dröm för mig och ett berg att bestiga"
Årets upplaga bedömdes vara så jämn att juryn prisade två restauranger.
"Det är som en berg och dalbana av känslor och samtidigt en enorm lättnad"
"Det känns som att vi har fått fram ett fantastiskt starkt startfält till årets final"
"I år har nivån varit väldigt hög och det gjorde det svårare än på länge för oss i juryn"
Tävlingen pågår i två dagar
"Jag har ett genuint intresse för restaurang- och besöksnäringen vilket i kombination med en pass...
" Jag är väldigt stolt över våra elever såklart, men inte förvånad"
"Det gäller att komma med något som känns spännande och fräscht men som också bevarar karaktä...
Följ tävlingen live:
Norden knep topplaceringar
Andrea Wiberg bakade bland annat skådebröd i form av ett blomstrande ekosystem.