Estrella lanserar Västkustchips Mild & krämig lök

28 Mar 2014

För snart två år sedan lanserades de första Västkustchipsen från Estrella, nu utökas sortimentet med smaken Mild & krämig lök. Nyheten består, precis som övriga Västkustchips, av potatis från Estrellas gårdar på Västkusten.

Potatisen till Västkustchips kommer från tio olika gårdar på Västkusten. Odlarna måste vara anslutna till Svenskt Sigill och är IP-certifierade. Potatisen sätts från mars till maj och skördas sedan mellan juni och oktober, beroende på hur vädret har varit under säsongen. Potatisen skivas sedan tunt med skalet på och friteras i små omgångar i grytor. Friteringen pågår under längre tid och på lägre temperatur än vanliga chips vilket resulterar i smakrika och knapriga chips.

Tips från Estrella: Servera Västkustchips Mild & krämig lök med crème fraiche och löjrom för ett lite matigare och lyxigare snacks. Perfekt innan middagen eller som ett drinktilltugg.

Västkustchips Mild & krämig lök finns tillgänglig från vecka 15. En påse innehåller 180 gram. Sedan tidigare finns Västkustchips i smakerna Havssalt samt Gräddfil & Lök. Smaken Havssalt finns i två varianter, en slät och en räfflad.