Vill du servera något som sticker ut? Nu är det trendigt att servera kött med ben. Lithells rimmade fläskläggklubba kommer från grisens baklägg. Det är en produkt som för tankarna tillbaka till traditionell matlagning, där man gärna lagade med ben och serverade rejäla portioner. Att fläskläggklubban är rimmad ger den en härlig sälta och en mer husmanskostkänsla. Förutom att den är rimmad är den neutralt smaksatt vilket gör att den passar väldigt bra med smaker som till exempel rotfrukter, svamp, äpple och pepparrot. Den rimmade fläskläggklubban är saftig och mör och har ett fint rött kött i och med rimningen.
I Atria Foodservice monter kommer den inspirerande kocken Mattias Larsson precentera nyheten tillsammans med resterande sortiment.
Atria Foodservice, monter H:10
www.atriafoodservice.se
