Hotell & Restaurang – Branschens största oberoende­ magasin som når ut över hela Sverige

Nyheter

Här serveras hållbara julbord

Destination Sigtuna, där femton hotell ingår, storsatsar på att minska matsvinnet.

Jul

Recept på mjuk pepparkakstårta

Saftig pepparkakstårta med kvarg 

Arkitektur

Luzette vann Guldstolen 2016

Sveriges arkitekters årliga pris delades ut i tisdags kväll.

Nyheter

Lämnar in frivillig ansökan om miljöprövning

Fördubblat skyddsavstånd till örnpar när Örndalen gör nytt försök att få bygga resort.
...

Hotell

Nya hotelldirektörer på Scandic i Stockholm

Den 1 december får fyra Scandichotell i Stockholm nya hotelldirektörer

Öresund

Var med och bestäm namnet på det nya hotellet i Malmö

Quality Hotel Konserthuset i Malmö byggs om

Inför flytten

Själva arbetsplatsen en viktig faktor för unga

En ny undersökning från CBRE visar vad millennials vill ha.

Arlanda

First Hotel Arlanda Airport har öppnat

150 nya hotellrum och konferenslokaler står klara

Nyheter

Stora Kakelpriset till Malmö Live

I går, den 24 november, presenterades vinnarna av Byggkeramikrådets priser inom byggkeramik. 

Årets Kock

Kolsvart Inlandspilsner

"Den kolsvarta nyansen gör att man tror att den är som en stout, men smaken är frisk och torr"

Inför flytten

Bildskärmen påverkar hur du mår

Så får du en bättre synergonomi.

Jul

​Edward Blom släpper julsingel

“Nu lagar vi julen”

Drinkar

Julcocktails av Sveriges bästa bartender

Glögg, Dark & Stormy och Golden Petate av Johan Evers

Glögg

Efterrätt till glöggminglet

Vit chokladmousse med rårörda lingon och pepparkakor 

Jul

Julbordsbokningarna har ökat med 48 procent

Här är krogarna som fortfarande har julbord kvar

Jamie Oliver

Jamie’s Italian breddar sitt koncept och inför surdegspizza

Nordens första Jamie’s Italian på Scandic Anglais i Stockholm utökar nu sitt koncept

Göteborg

Stockholmare löser in flest gratisnätter

Gothia Towers i Göteborg toppar favoritlistan av hotell

Hotell

Stylt skapar livsnjutarhotell för Credit Suisse

"Här har vi skapat en lite mörkare, mer lustfyllt och spännande hotellupplevelse"

Åre

Season SPA öppnar i Åre

Fokus på familj och ekologiska produkter

Hotell

Hotel Diplomat lanserar eget doftljus och teblandning

Produkterna lanseras till advent

Baka

Goda scones på kvarg

Recept på snabba frukostscones

Kock

Tina Nordström, Danyel Couet och Paul Svensson är den nya juryn

Stjärntrio kommer att döma nya säsongen av Sveriges yngsta mästerkock

Bar

Vilka är Sveriges bästa barer 2016?

Här är de nominerade till Bartenders´ Choice Awards  

Arkitektur

Dags för årets pepparkakstävling!

Temat för årets tävling är HEMligheter

Japan

Mackan Japan tur & retur kammade hem förstapriset i Mack-SM

Frida Lundh delar med sig av vinnarreceptet

Mat

Quorn Strimlor är en ny ovo-vegetarisk produkt

Recept på Quorn Strimlor med rött ris och majsdipp

Öresund

Wayne´s Coffee till Malmö Live

Det blir det andra Wayne’s Coffee som öppnar i Malmö i år.

Arkitektur

Hotell och restaurangmässan EquipHotel visade nya lösningar

"Mer fokus på det praktiska och det bekväma än på dekorationer"

• Föregående
av 133 sidor
• Nästa