Bästa säsongen för att grilla är här. Cook’ n Bloom och Outset har visat upp sina senaste nyheter på Gastro Nord, bland annat verktyg som gör det enkelt att grilla skaldjur.
Outset Seafood Grill Pan
Stekpanna för grillen – perfekt för att grilla små bitar av fisk, kammusslor, hummerstjärtar, grönsaker och andra godsaker i små bitar som du vill köra i grillen. Den har alla fördelar som en traditionell gjutjärnspanna utan att du behöver oroa dig för ett långt skaft som kommer i vägen för grillocket. Läcker att servera från direkt på bordet.
Outset Shrimp Grill Pan
Maximera grillupplevelsen genom att tillaga jumboräkor eller mindre havskräftstjärtar som badar i smaker. Skala men spar stjärtskalet på och marinera i te.x. en örtolja med vitlök, alternativt snitta rejält längs hela skalet och lägg i ett kryddsmör i skåran. Ta fram din kreativitet! Gör en läcker och väldoftande servering med pannan direkt till bordet. Rymmer tjugofem jumboräkor.
Av: Annika Rådlund Källa och foto: Cook ´n Bloom
www.cooknbloom.se
