Recept på juliga drinkar

 Lagom till årets julfester har Bacardi har tagit fram fyra recept på juliga drinkar som är enkla att blanda: Christmas Mojito, Gingerbread Colada,  Chocolate Old Fashioned och Air Mail.
.
 

Christmas Mojito 

Ingredienser:  

4 cl BACARDÍ Carta Blanca eller annan ljus rom  

3 cl limejuice

2 cl kardemummasockerlag

Ett knippe mynta

Ginger beer  

Florsocker

Gör såhär:   

Kardemummasockerlag gör du genom att värma 500g socker i 5 dl vatten tills sockret löst sig. Krossa sedan ½ dl kardemummakapslar, lägg i, låt dra i cirka två timmar och sila sedan av kardemumman. Häll alla ingredienser i ett highballglas och toppa med ginger beer och krossad is. Garnera med florsocker.

 

Gingerbread Colada

Ingredienser:  

4 cl BACARDÍ Añejo Cuatro eller annan mörk rom

1 cl citronjuice

1,5 cl pepparkakssockerlag

1,5 cl Amaretto

2 cl söt kokoskräm

5 cl ananasjuice

Ananas

Körsbär

Gör såhär:   

Pepparkakssockerlag gör du genom att värma upp 10g pepparkakskryddor i 5 dl vatten, tillsätt sedan 500g socker tills det löst upp sig och blivit varmt. Låt kryddorna dra 30-45 minuter och sila sedan av. Lägg alla ingredienser i en shaker, skaka och sila av i ett highballglas fyllt med kub-is. Garnera med tunt skuren ananas och körsbär.

 

Chocolate Old Fashioned 

Ingredienser:

4 cl BACARDÍ Reserva Ocho eller annan mörk rom

0,5 dl sockerlag

2 stänk chokladbitter

Apelsin

Körsbär

Gör såhär:

Rör ingredienserna med kub-is i ett rörglas tills drinken är kall. Sila sedan över drinken i ett whiskyglas med kub-is. Garnera med apelsinzest och körsbär.

 

Air Mail

Ingredienser:

3,5 cl BACARDÍ Añejo Cuatro eller annan mörk rom

5 cl Martini prosecco eller annat mousserande vin

1,5 cl honungssockerlag 

1,5 cl limejuice

Gör såhär:

Honungssockerlag gör du genom att värma två delar honung i en del varmt vatten. Skaka alla ingredienser förutom vinet i en shaker med kub-is. Sila sedan upp drinken i ett champagneglas och toppa med mousserande vin.

21 Dec 2018

• 

  Regeringen går vidare med förslaget om gårdsförsäljning av alkohol

  Regeringens förslag innebär att:

• 

  Byggstart för Hotell Polishuset

  "Det är en mycket vacker byggnad med stora egenvärden, inte minst dess historia som polishus"

• 

  Fastfood & Café & Restaurant Expo arrangeras i Stockholm

  Nytt för i år är "Flavour Journeys"

• 

  Var sjunde vågar inte göra sin röst hörd på jobbet

  "Tystnadskultur gör att missförhållanden som ekonomiska oegentligheter eller sexuella trakasserier riskerar att inte komma upp till ytan"

• 

  Wedholms Fisk firar 40 år med gästspel av Johan Jureskog

  "Med Johan vill vi gå så långt utanför den vanliga menyn som möjligt"

• 

  Recept: Mac n’ Cheese Fusion med het vitlök och krispig salvia

  Pastarecept med cheddarostcréme 

• 

  Pontus Frithiof at Bro Hof startar vid årsskiftet

  "Vi ser detta som en fantastisk möjlighet att skapa en plats som erbjuder en oslagbar upplevelse"