Hotell

Adam & Albin Matstudio vann ”Best of Taste”

Av: Redaktion

37.taste_1Under den gastronomiska festivalen Taste of Stockholm i helgen vann Adam & Albin Matstudio priset ”Best of Taste”. Det är en utmärkelse för den bästa rätten under festivalen. Vinnarrätten bestod av en grillad majskolv med tryffel, rökt smör och chilipulver.
I juryn för ”Best of Taste” ingick grillfantasten Jonas Cramby, chefredaktören för Gourmet Tove Oskarsson Henckel samt tidigare världsmästaren i sommellerie Andreas Larsson.
37.taste_2Juryns motivering var: ”En enkel festivalrättsklassiker som tryfflerats till en dignande smaksensation. Förenar både finess och dekadens samt väcker barnet inom oss.”

Läs också