Nyheter
07.10.26
William Carlström klar för VM-final i pâté-croûte i Lyon
"Jag har verkligen blivit helt förälskad i hantverket"
Kock
Nyheter
01.10.26
Evelina Änggren vann Årets Kock 2026
"Årets tävling har varit en rejäl utmaning för finalisterna med moment som har krävt både prec...
Stjärnkock
13.04.26
Kocken och krögaren Erik Lallerstedt är död
Nyheter
17.03.26
Sverige vidare till världsfinalen i Bocuse d’Or 2027
"Vi har trott på vårt upplägg och på vårt lagarbete hela vägen och det är vad som har tagit o...
06.03.26
Snart öppnar Göteborgs nya takrestaurang Johanna
"Grillen är det dunkande hjärtat i restaurangen"
Nyheter
02.03.26
Desirée Jaks och John Wenström öppnar brittisk pub i Mälarterrassen
Nybyggt hotell
14.12.25
Hällsnäs hotell & restaurang har utökat med 32 hotellrum
"De nya rummen gör det möjligt för oss att ge gästerna en helhetsupplevelse, inte bara ett besö...
Recept
11.12.25
Recept på ostkaka av kocken Stefan Ekengren
Recept
21.11.25
Jonas Svenssons recept: Japansk risotto
Hotell
20.11.25
Bjertorp Slott satsar på gastronomiska upplevelser
Bocuse d'Or
29.10.25
Svenska laget är redo för Bocuse d’Or Europe
Stjärnkock
23.09.25
Sebastian Gibrand skapar hyllningsmeny till Mårtensafton
"Sebastian Gibrands kreativa tolkning av Mårtensafton visar på ett fantastiskt sätt hur tradition...
Intervju
29.08.25
10 frågor till kocken och krögaren Niklas Ekstedt
"Ända sedan jag fick frågan om Kockarnas Kamp - då svarade jag nej men gärna jury i Sveriges Mä...
Nyheter
22.08.25
Elite Hotels i nytt samarbete med Tareq Taylor
