Under våren öppnar stjärnkocken Marcus Samuelsson och Clarion Hotel Stockholm restaurangen Eatery Social på hotellet vid Skanstull. Hotellet kommer under vintern bygga om lobbyn och receptionen för att skapa en inbjudande lokal med panoramafönster mot söderledsbron.
Eatery Social får 120 sittplatser, bar och öppet kök. Restaurangen kommer erbjuda mat och dryck med influenser från både Mexiko, Latinamerika och Kalifornien med en känsla av Södermalm.
Eatery Social är en taqueria med restaurang och bar som kommer ge Södermalm ett nytt spännande matkoncept. Hotellet genomgår en renovering och skapar restaurang och bar där Södermalm och hotellgäster bjuds in till en spännande, smakrik och social upplevelse.
Restaurangen blir den andra Eatery Social i Sverige då konceptet öppnade i nya Clarion Hotel & Congress Malmö Live under våren 2015. Restaurangen blev snabbt en favorit bland Malmöborna och har satt Fun Dining på kartan i Malmö.
– Det känns fantastiskt att få ta Eatery Social till Södermalm tillsammans med Clarion Hotel. Genom Eatery Social vill vi skapa en inspirerande miljö med latinamerikanska influenser. Gästerna kan räkna med mycket smaker och kryddor, grillat, fyllda majs- och vetetortillas, tacos och quesadillas. I baren kommer vi erbjuda allt från skakade drinkar till lokala ölsorter, Agua Fresca, Tequila och Mezcales, säger Marcus Samuelsson.
– Genom sin långa och breda erfarenhet av internationella kök och restauranger kommer Marcus Samuelsson bjuda Stockholm på nya upplevelser. Här kommer vi erbjuda Fun Dining och drinking i en fantastisk mötesplats. Detta blir årets stora satsning och förstärker vår position som det självklara valet på Södermalm, säger Victor Triantafillidis, VD för Clarion Hotel Stockholm.
Marcus Samuelsson öppnar Eatery Social på Clarion Hotel Stockholm.
Clarion Hotel Stockholm har 532 rum, 17 konferenslokaler, bar, restaurang och spa. Clarion Hotel tillhör hotellkoncernen Nordic Choice Hotels.
www.choice.se/clarion
