Helgen 9-10 februari bjuder Nordiska museet tillsammans med Korvakademien in till stor korvfestival. Där kommer bland annat en Korvduell att äga rum – där kockar tävlar om att laga till korv och publiken får rösta fram vinnarna. Lena Söderström, ledamot i Korvakademien, matskribent och författare till boken Korvgrytor och annat läckert med korv och Kristofer Franzén, bloggare och författare till boken Korv – den godaste korven stoppar du själv, visar hur korven ska stoppas och tillagas.
www.korvakademien.nu
www.nordiskamuseet.se