Korvfestivalen snart igång

6.korvfestivalHelgen 9-10 februari  bjuder Nordiska museet  tillsammans med Korvakademien in till stor korvfestival. Där kommer bland annat en Korvduell att äga rum –  där kockar tävlar om att laga till korv och  publiken får rösta fram vinnarna.  Lena Söderström, ledamot i Korvakademien, matskribent och författare till boken Korvgrytor och annat läckert med korv och Kristofer Franzén, bloggare och författare till boken Korv – den godaste korven stoppar du själv, visar hur korven ska stoppas och tillagas.

www.korvakademien.nu
www.nordiskamuseet.se

Läs också