Myllymäki i ny restaurangsatsning

Den första december kommer Tommy Myllymäki att öppna en ny restaurang med namnet Sjön. Den kommer att ligga tio meter från Vätterns strand, mitt i Jönköping.
”Jag gillar inte begreppet finkrog, men Sjön blir en fin krog där ambitionerna på mat och dryck är höga samtidigt som det i tidens anda blir en avslappnad restaurang”, berättar han för Whiteguide.se och fortsätter: ”Det ska vara roligt att komma hit och jag kommer hålla en prisbild för allas plånböcker”.
Bra och närodlade råvaror från vätternområdet står på menyn, som kompletteras med Tommys egna favoriter som havskräftor och ostron. Detta kommer serveras både i avsmakning- och à la carte-form.

Läs också