De nordiska länderna hamnade i toppen på Bocuse d´Or Europe. Tommy Myllymäki kammade hem guldet, Kenneth Hansen från Danmark silver och Örjan Johannessen från Norge vann bronset.
Stämningen var hög och till publikens jubel och trummande förkunnades det i går att den svenske kocken Tommy Myllymäki var den som vann den prestigefulla tävlingen.
Turkiet som var med i tävlingen för första gången gick lottlös ur tävlingen, bästa commis blev Ryssland, Bästa fisk tilldelades Frankrike Bästa kött vann Finland. Finland hamnade på en femteplats totalt i tävlingen.
Ungern är nästa land att arrangera Bocuse d’Or Europe.
Tommy Myllymämki är nu storfavorit inför VM i Bocuse ´d Or som går av stapeln i Lyon i Frankrike 2015.
Foto: Jonas Borg
Fredrik Eriksson, Tommy Myllymäki, Henrik Norström, Jonas Dahlbom, Albin Edberg.
Tommy Myllymäki kammade hem guldet i Bocuse d´Or Europe.
