Världens största tunnbrödsbageri – Polarbröd storsatsar

Polarbröd har under de senaste tre åren gjort investeringar för 66 miljoner kronor på det toppmoderna bageriet i Bredbyn, världens största tunnbrödsbageri. Investeringarna innebär bland annat nyrekryteringar på tekniksidan. Bageriet har idag 90 årsanställda och är en viktig arbetsplats i Västernorrland.

Bageriet i Bredbyn är världens största tunnbrödsbageri och här bakas hårt och mjukt tunnbröd. Produkterna som bakas i Bredbyn är Sarek, Njalla, Akka, Abisko, Havrebräck, Polarknäcke, Polarknäcke Ekologisk, Polarknäcke Frisk & Fröig, Gene och Gene Fiber.

Bageriet i Bredbyn är världens största tunnbrödsbageri. Bageriet i Bredbyn. Foto: Polarbröd

Den 25 februari invigdes det nya 770 kvadratmeter stora torrlagret i bageriet för hårt tunnbröd med anledning av Polarbröds investeringar på nära totalt 66 miljoner kronor 2013-2016. Investeringarna innebär utveckling och förbättring av brödkvalitet, produktionskapacitet och arbetsmiljö.

Polarbröd planerar dessutom för ytterligare investeringar på nära 28 miljoner kronor under 2016-2017 i bageriet i Bredbyn vad gäller produktionsförbättrande åtgärder men även lagerutrymmen.

– Vi har bakat bröd i över hundra år och med investeringarna i bageriet i Bredbyn säkrar vi gott och hållbart bakat bröd i minst hundra år till, säger Karin Bodin, Vd Polarbröd.

www.polarbrod.se

Läs också