Champagnehuset Laurrent-Perrier lanserar La Cuvée Brut
29 Dec 2017
Champagnen är unikt komponerad med ett chardonnay-innehåll av hela 55 %, och den har lagrats fyra år på jästfällningen. La Cuvée Brut bjuder på fräschör med finess och har smaker av citrus och vita blommor, en lätt brödighet och en lång eftersmak.
En ovanligt stor andel av druvan chardonnay och en extra lång lagringstid gör La Cuvée Brut ger den en elegant fräschör med finess.
– I Sverige har vi ett brett utbud av champagner, men en huschampagne med så stor andel chardonnay som i Laurent-Perrier La Cuvée Brut är ovanligt. Jag är stolt över att vi kan tillföra den svenska marknaden något så unikt från ett av världens mest kända champagnehus, säger Carin Widoff, Senior Brand Manager på Altia.
I cuvéen har de bästa druvorna från cirka 100 olika vingårdar använts. Vissa tillför struktur och komplexitet, andra aromer och en del syra. Genom att blanda olika årgångar, druvor och gårdar upprätthåller man samma karaktär och klass på Laurent-Perrier La Cuvée Brut år efter år.
Champagnens delikata aromer och fina mousse passar utmärkt till fisk, skaldjur och ljust kött. La Cuvée Brut ingår i Systembolagets beställningssortiment och finns även på halvflaska och magnumbutelj.
29 Dec 2017
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Wedholms Fisk firar 40 år med gästspel av Johan Jureskog
"Med Johan vill vi gå så långt utanför den vanliga menyn som möjligt"
-
Recept: Mac n’ Cheese Fusion med het vitlök och krispig salvia
Pastarecept med cheddarostcréme
-
Pontus Frithiof at Bro Hof startar vid årsskiftet
"Vi ser detta som en fantastisk möjlighet att skapa en plats som erbjuder en oslagbar upplevelse"
-
I mars öppnar nyrenoverade Scandic Wallin
"Vi ser verkligen framemot att äntligen få slå upp portarna till detta moderna hotell med mycket centralt läge och goda kommunikationsmöjligheter"
-
Uber Ski lanseras i Sverige
"Med Uber Ski tror vi att vi kan hjälpa dem som vill lägga mindre tid på logistiken och mer tid på allt det roliga under semestern. Vi hoppas tjänsten blir ett uppskattat tillskott under skidsäsongen"
-
Indochine har öppnat på Arlanda
"Indochine är, med sitt asiatiska, inspirerande koncept, ett perfekt komplement till det övriga utbudet på Marknadsplatsen"
-
Max öppnar flagship-restaurang i Köpenhamn
"Restaurangen får ett väl synligt läge där många gående och cyklister passerar varje dag"