Indochine har öppnat på Arlanda

Marknadsplatsen fortsätter ta form i Terminal 5 på Stockholm Arlanda Airport med ett tydligt fokus på det svenska och nordiska vad gäller såväl utbud och smaker som kommersiell design. Samtidigt smyger sig influenser från USA, Medelhavet och nu Asien in bland utbudet som successivt växer fram.

− Vi vill erbjuda resenärerna ett varierat matutbud med smaker från olika delar av världen − vår målsättning är att göra mat och dryck till en del av resenärsupplevelsen. Det ska finnas ett brett utbud av restauranger som passar många olika behov och en variation i produktsortiment, priskategorier och varumärken. Indochine är, med sitt asiatiska, inspirerande koncept, ett perfekt komplement till det övriga utbudet på Marknadsplatsen, säger Charlotte Ljunggren, Direktör Marknad och kommersiell utveckling på Swedavia.

Inredningen på Indochine går i en ljust rosa ton och miljön är både inbjudande och inspirerande. Maten har sitt ursprung från Asiens alla hörn med fokus på distinkta och rena smaker. Menyn består av kalla och varma rätter såsom Sushi, Chirachi, Gyoza, Bibimbap och Pad Thai.

– Vår ambition är att alltid skapa mervärde på flygplatsen där vi erbjuder en unik smakupplevelse. Råvaran och hantverket står i fokus i kombination med en effektiv och personlig service till alla som är på väg på sin resa. Med Indochine fyller vi ett tomrum i Terminal 5 med ett helt nytt och spännande matkoncept som vi är övertygade om att resenärerna kommer uppskatta, säger Charlotta Söör, grundare och delägare av RC-gruppen.

Indochine finns på Marknadsplatsen i Terminal 5. Öppettiderna är dagligen klockan 05−22.