Ekonomibiträde till skolrestaurang

13 Mar 2024

I Lysekils kommun arbetar vi för att vara en hållbar och attraktiv kommun året runt, som kännetecknas av kreativitet och framtidstro. Du som arbetar här gör en viktig skillnad i människors vardag och bygger ett samhälle för alla. Vi är idag 1400 kollegor som utvecklar våra verksamheter och ger 14 400 invånare, 1 600 företag och 100 föreningar bästa möjliga service och förutsättningar att bo, leva och verka i Lysekil. Det är vi stolta över.

Ett liv i Lysekils kommun är ett liv nära både havet och bergen – här finns möjlighet till såväl eftertanke som äventyr i en av Bohusläns vackra kustkommuner. Läs gärna mer om Lysekil på Lysekils kommun - https://lysekil.se/.

Beskrivning
Vi söker nu två ekonomibiträde till två av kommunens skolrestauranger.

Du kommer att ingå i kommunens Serviceavdelning som ansvarar för kostenhet och lokalvårdsenhet. Avdelningen verkar för god service, gott värdskap med kundens behov i fokus.

Våra matgäster finns inom förskolor, skolor och inom äldreomsorgen. Du kommer att ha daglig kontakt med elever, pedagoger, kollegor med flera då du förväntas vara en god ambassadör för Kostenheten. Totalt finns 19 kök, både tillagningskök och mottagningskök.

Vill du bli en del av vår verksamhet, tveka inte att söka.

Arbetsuppgifter
Som ekonomibiträde har du varierande och omväxlande arbetsuppgifter i köket tillsammans med ytterligare två kollegor. Du arbetar dagtid med varuhantering, salladsberedning, enklare matlagning, packning, servering, disk och städning av kökets lokaler samt beställningar från leverantör. I arbetet ingår även att på ett säkert sätt hantera specialkoster och menyer till våra matgäster med behov av anpassad matsedel.

Tjänsterna är idag placerade i köket på Gullmarsgymnasiet och köket på Stångenässkolan vilket innebär daglig kontakt med elever och pedagoger.

Gullmarsgymnasiet är en gymnasieskola med ca 500 elever. Stångenässkolan är en grundskola med ca 250 elever från årskurs F-6.

Uppge i din ansökan om du är intresserad av båda tjänsterna eller ett specifikt kök.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utåtriktad, självgående och flexibel med god organisationsförmåga. Du ska ha god förmåga att möta ungdomar och behärska svenska språket i tal och skrift.

Ytterligare kvalifikationer är att du

- Har erfarenhet och/eller utbildning inom storkök

- Har en positiv elevsyn och utgår från att elever kan och vill

- Ser samarbete som en nödvändighet

- Är villig att tillföra arbetslaget dina erfarenheter och din kompetens

- Kunskaper inom specialkoster/anpassad kost och hygienlagstiftning

Meriterande är kunskaper inom kostdatasystemet Matilda då vi dagligen arbetar i detta.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. För denna tjänst är uppvisande av giltigt utdrag ur polisens belastningsregister en förutsättning för anställning

Villkor
Semesteranställning 100 %. Måndag-fredag.

Välkommen med din ansökan!

Vi arbetar aktivt med mångfald för att tillvarata de kvaliteter som sökande med olika bakgrund har.

Lysekils kommun är en rökfri arbetsplats.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.

Ansök nu

13 Mar 2024

Stjärnkockens expertråd för ett optimalt workflow i restaurangköket

Daniel Müllern – stjärnkocken känd från Kockarnas Kamp, tävlingen Årets Kock och TV4 Nyhetsmorgon – driver till vardags restaurangen Tumült i Ystad. För att kunna fokusera 110 procent på gästerna är det avgörande med ett organiserat kök och smidiga hyg...