Hotel Riverton i Göteborg öppnar upp nya View Skybar & Restaurang

Under våren har nya View Skybar & Restaurant öppnat upp. Designenen av nya View Skybar & Restaurant beskrivs som stilig och med en känsla av Contemporary modern elegance. Man har satsat på en tidlös inredning med specialdesignade möbler skapade av Maria Montecinos Franjola, kompletterad med designfavoriter som till exempel handgjorda stolar från exklusiva Poltrona Frau.

– Vår ambition med nya View Skybar & Restaurant är att vi vill skapa en unik kvalitetsrestaurang – en destination för våra gäster, både för göteborgaren och tillresta. Vi oerhört stolta över att vi har rekryterat personal med mycket hög kunskapsnivå, säger Lotta och Magnus Hedlund, ägare av Hotel Riverton. 

Maten i View är skandinavisk med fokus på västkusten. Lokala råvaror med internationella influenser. Den nya köksmästaren heter Christoffer Andersson och har bland annat jobbat på Aquavit i Stockholm, Gripsholmsvärdshus i Mariefred och Restaurang Tvåkanten i Göteborg.

–Mitt mål på Hotel Riverton är att utvecklas tillsammans med vår nya restaurangchef Linda Råsberg, och vårt team, så att View blir en självklar mötesplats som erbjuder ett högklassigt restaurangbesök med matlagad från grunden med lokala råvaror, säger Christoffer Andersson.