Kock Daggmaskens förskola

15 Mar 2024

Gävle växer och är i stark utveckling. Vi erbjuder intressanta och utmanande jobb med goda möjligheter för dig att växa. I kuststaden Gävle har du nära till natur, kultur och upplevelser. Vill du vara med och ta Gävle in i framtiden? Nu söker vi dig som vill göra Gävle ännu bättre tillsammans med oss!

Utbildning Gävle ansvarar för förskola, grundskola, gymnasieskola och anpassad skola. Vi arbetar för att alla barn och elever ska utmanas och klara sin utbildning. Hos oss får du vara med och utveckla bästa möjliga förutsättningar för lärande. Tillsammans gör vi så att Gävles barn och elever når sina mål.

Daggmaskens förskola är belägen i Hille, norr om Gävle. Verksamheten bedrivs i nuläget i två åldersindelade grupper. Här finns möjlighet att få vara med i förskolans nystart, i samarbete med pedagogerna. Förskolan Daggmasken byggs nu ut med två avdelningar till på f.d. Varva skola. Då verksamheten vid höstterminens start flyttar över till de två nya avdelningarna ska Daggmasken tömmas och renoveras. Under första halvåret ingår då städning av de nya lokalerna i arbetsuppgifterna. Då renoveringen är klar blir det en ren kocktjänst för fyra avdelningar.

ARBETSUPPGIFTER
Är du en kreativ och organiserad kock med erfarenhet av att arbeta i förskolekök? Vill du ha det viktiga uppdraget att framställa hållbara och näringsrika måltider till barn? Då kan detta vara en tjänst för dig! Kom och gör Gävles framtid med oss.

Tillaga näringsriktiga måltider från grunden utifrån ett hållbart perspektiv. Planera matsedel och sköta inköp kostnadseffektivt med ekologiska och klimatsmarta produkter. Diska porslin och städa köket samt ansvara för att hygienrutiner följs i tillagningsköket. I arbetet ingår att arbeta självständigt i köket och att samarbeta med barn och pedagoger. Du är en del av arbetslaget och deltar på arbetsplatsträffar och nätverksmöten.

KVALIFIKATIONER
För att vara aktuell för denna tjänst krävs det att du har en slutförd utbildning, som ska kunna bedömas likvärdig som en gymnasieutbildning inom restaurangprogrammet. All beställning och mottagning av varor görs digitalt, varpå du behöver ha förmåga att hantera digitala verktyg. Du ska kunna läsa, förstå och kommunicera på svenska för att till exempel kunna tillgodogöra dig arbetsskyddsinformation, städrutiner, anvisningar, säkerhetsbestämmelser, produktbeskrivningar, med mera. Meriterande är om du har kunskap och erfarenhet av förskolekök med planering, inköp och tillagning av måltider från grunden. Detta utifrån exempelvis näringsriktigt innehåll, allergikost, vegetariskt samt kostnadseffektiv och hållbarhet utifrån miljön och offentliga måltider.

För att lyckas som kock på Daggmaskens förskola har du förmågan att samarbeta med andra människor; att lyssna, visa empati och respekt. Du är prestigelös och uppmärksammar och belönar andras bidrag. Vidare är du kreativ och innovativ, du skapar nya idéer samt har lätt för att hitta nya infallsvinklar och lösningar på olika problem som kan uppkomma. Samt att du söker möjligheter till förbättring av organisationen och tar initiativ till förändring. I köket har du förmågan att planera och organisera ditt arbete. Du har lätt för att sätta upp mål, organisera resurser, följa upp och avsluta aktiviteter. Du har förmågan att se vad som behöver prioriteras, är effektiv och använder resurserna för att på bästa sätt nå resultat.

I enlighet med Gävle kommuns värdegrund har du ett gott bemötande, en god förmåga att samarbeta och värnar om hög kvalitet i ditt arbete.

Du som slutkandidat ska kunna uppvisa ett belastningsregister från polisen för arbete inom skola eller förskola. Denna ska inte bifogas i din ansökan.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Gävle kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig att skicka in din ansökan digitalt via Visma Recruit, inte via e-post eller pappersformat. Om du har skyddad identitet ber vid dig att ta kontakt med rekryterande chef, skicka inte in din ansökan digitalt.

Om du söker en deltidstjänst hos oss så finns ett beslut inom Gävle kommun som innebär att du som tillsvidareanställd medarbetare kan begära att du vill arbeta heltid. En sådan begäran kan innebära att du kan behöva utföra andra arbetsuppgifter än dina ordinarie.

Gävle kommun hör till finskt förvaltningsområde. Om du därför utöver våra övriga kompetenskrav även talar finska, kan det vara en merit.

Inför rekryteringsarbetet har Gävle kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Ansök nu

15 Mar 2024

Stjärnkockens expertråd för ett optimalt workflow i restaurangköket

Daniel Müllern – stjärnkocken känd från Kockarnas Kamp, tävlingen Årets Kock och TV4 Nyhetsmorgon – driver till vardags restaurangen Tumült i Ystad. För att kunna fokusera 110 procent på gästerna är det avgörande med ett organiserat kök och smidiga hyg...