Kock inom äldreomsorgen sommarvikarier

15 Mar 2024

Kök i äldreomsorgen söker kockvikarier på heltid till sommaren 2024.

Du som vill göra skillnad för de äldres bästa - kom och arbeta med oss på Vård- och omsorgsförvaltningen!

Om arbetsplatsen
Vi erbjuder dig betald introduktion på arbetsplatsen, i ett nytt och välrustat kök på Parkgårdens äldreboende. Där tillagas både lunch och middag, ca 350 portioner dagligen. Maten transporteras och serveras varm dels till de boende i huset dels till boende på Solängen och Dalängen samt Korttids Pomona. På våra äldreboenden finns enheter för personer med somatiska tillstånd och enheter för personer med demenssjukdom.

Arbetet är förlagt till dagtid. Du arbetar enligt rullande schema, alla veckodagar, i snitt 37,25 timmar per vecka enligt kollektivavtal. Efter sommaren finns det goda möjligheter till fortsatt arbete som timvikarie vid behov eller deltid på schema.

Dina arbetsuppgifter
Tillsammans med övriga matlagare i köket ansvarar du för planering, inköp, produktion och logistik av lunch- och middagsmåltider 7 dagar i veckan. Du arbetar med alla i storkök förekommande arbetsuppgifter exempelvis tillagning och beredning av huvudmåltider samt specialkost och konsistensanpassning, livsmedelsäkerhet, egenkontroll och dokumentation, rådgivande funktion avseende mat och livsmedelsval, disk, rengöring av redskap och kökslokaler.

Kvalifikationer
Krav på tidigare arbete i storkök samt att du har kockutbildning (eller motsvarande kompetens arbetsgivaren bedömer likvärdig).
Erfarenhet av seniormåltider är meriterande.
Körkort och vana av att köra transportfordon är önskvärt.
Du behärskar svenska väl, i tal och skrift.

Vi söker dig som
Visar engagemang, brinner för matlagning och vill sätta guldkant på vardagen genom måltiden.

Du förstår styrkan i samverkan mellan såväl kökskollegor som andra arbetsgrupper eller närstående till de boende.
Du är prestigelös i ditt sätt att vara, lösningsfokuserad och lyhörd för de äldres behov.
Du uppskattar samarbete, men ändå är trygg i din yrkesroll, kan arbeta självständigt och fatta egna beslut om situationen kräver.

Urval och intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Om det är aktuellt med en anställning behöver du lämna in ett utdrag från belastningsregistret. Vi ser gärna att du har möjlighet att påbörja introduktion i arbetet vid timanställning under våren.

Om Håbo kommun

Allt fler upptäcker Håbo kommun, en ung och spännande tillväxtkommun med Bålsta som centralort. Vi är 22 000 invånare och fortsätter att växa. Vårt centrala läge i en växande region ger oss närhet och bra kommunikationer till de större städerna. Från både Stockholm och Västerås tar du dig hit på 30 minuter. I Håbo kommun har vi även en intern närhet som ger medarbetare stor möjlighet till inflytande och utveckling. Här har du möjlighet att vara delaktig i förändrings- och utvecklingsarbetet.

Vi är ca 1 600 medarbetare som driver kommunen framåt inom våra olika verksamheter. För oss är det en självklarhet att ständigt arbeta för att vara en attraktiv arbetsgivare. Hållbar miljö, hälsa och välbefinnande samt teknisk utveckling är några viktiga ingredienser i det arbetet.

Ansök nu

15 Mar 2024

Stjärnkockens expertråd för ett optimalt workflow i restaurangköket

Daniel Müllern – stjärnkocken känd från Kockarnas Kamp, tävlingen Årets Kock och TV4 Nyhetsmorgon – driver till vardags restaurangen Tumült i Ystad. För att kunna fokusera 110 procent på gästerna är det avgörande med ett organiserat kök och smidiga hyg...