Kock till Grubbeskolan, Måltidsservice

14 Mar 2024

Måltidsservice i Umeå kommun tillagar och serverar måltider inom både för- och grundskolan, gymnasieskolan samt äldreomsorgen.

Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra gäster och att tillsammans med övriga personalgrupper skapa en förståelse för matens betydelse för god hälsa och välbefinnande.

Vi söker nu en kock på heltid till Grubbeskolans kök!

Dina arbetsuppgifter
Som kock hos Grubbeskolans kök lagar du mat som riktar sig till våra matgäster på skolan och du planerar och arbetar tillsammans med kollegor i köket. Du får en arbetsplats där kollegorna samarbetar och alla månar om våra matgäster. Du lagar specialkost, diskar, städar, sköter servering och gör beställningar och mottagning av varor. Som kock på Måltidsservice ska man också kunna stötta upp på andra kök vid behov. Du ansvarar för att god, tilltalande och näringsriktigt mat lagas med en budget i balans.

Om dig
Vi söker dig som har treårig gymnasial kockutbildning eller annan köksutbildning som bedöms likvärdig. Meriterande är om du har utbildning inom eller erfarenhet av matlagning riktad mot barn, samt tillagning av specialkost riktat mot barn. Vi ser gärna att du har erfarenhet av att laga måltider till offentlig verksamhet.

Som person är du strukturerad med god samarbetsförmåga. I ditt arbete tar du gärna ansvar och kommer med initiativ till förbättringar samt är flexibel och ser utmaningar som möjligheter. Självklart har du ett genuint intresse för mat. Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift, samt god datavana.

Välkommen med din ansökan!
Om Umeå kommun
Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med över 13 000 medarbetare. Kommunen har ca 440 chefer och verksamheten är indelad i åtta förvaltningar. Våra jobb och vår värdegrund utgår från medborgarfokus, öppenhet, tillit och ständiga förbättringar. Umeå är en kulturstad i ständig utveckling. För att klara målet 200 000 invånare år 2050 behöver vi bli fler som arbetar för tillväxt och välfärd. Vi vet att olikheter berikar och välkomnar alla att söka jobb hos oss. De närmaste tio åren kommer vi att anställa omkring tusen medarbetare varje år. Vill du bli en av oss?

Här kan du ta del av hur det är att leva och bo i Umeå: https://www.gatewayumea.se/sv/move-to-umea

Umeå kommun ingår i tre förvaltningsområden för finska, meänkieli och samiska www.umea.se/minoriteter.

Som medarbetare hos oss i Umeå kommun kan du ta del av ett antal förmåner. Ta del av våra förmåner https://umea.se/jobbochforetagande/jobbochpraktik/kommunensomarbetsgivare/varaformaner.4.1b4d24fb1752122eb843bf.html

Säljer du annonser eller erbjuder rekryteringsstöd? Var vänlig, kontakta inte kommunen om det! Vi väljer och kontaktar själva företag vi samarbetar med.

Ansök nu

14 Mar 2024

Stjärnkockens expertråd för ett optimalt workflow i restaurangköket

Daniel Müllern – stjärnkocken känd från Kockarnas Kamp, tävlingen Årets Kock och TV4 Nyhetsmorgon – driver till vardags restaurangen Tumült i Ystad. För att kunna fokusera 110 procent på gästerna är det avgörande med ett organiserat kök och smidiga hyg...