Kock till Sollidens förskola
15 Mar 2024
Vi söker dig som vill vara med och bidra till ett gott liv och ett bättre Östersund genom att erbjuda bästa möjliga måltider för våra gäster.
Måltidsservice är en sektor i Östersunds kommun. Vi tillagar frukost, lunch, mellanmål till förskolor, skolor och äldreboende.I sektorn ingår ca.90 kök. Både tillagningskök, mottagningskök och serveringskök som är indelade i 7 områden.
Sollidens förskolekök tillhör enheten förskolor södra som består av 23 kockar fördelat på 16 kök.
Tillsvidareanställning 75%, tillträde efter överenskommelse.
ARBETSUPPGIFTER
Sollidens förskola består av 6 avdelningar. Det tillagas och serveras frukost, lunch och mellanmål. I arbetsuppgifterna ingår bl.a. tillagning av normalkost och specialkost, beställning av råvaror och utrustning, dokumentation av egenkontroll, redovisning av portionsbeställningar och matsvinn, servering och service. Du kommer jobba tillsammans med 1 annan kock.
Arbetstiderna är måndag - fredag 07:00 - 13:30.
Vi sätter högt värde på "Säker mat" och ser det som avgörande att kunna hantera och förmedla information om detta mellan köket och förskolans personal för att säkerställa en trygg och hälsosam måltidsmiljö. För att upprätthålla säker mat krävs det att alla aktörer i livsmedelskedjan, från producent till konsument, vidtar försiktighetsåtgärder och övervakar processerna noggrant.
KVALIFIKATIONER
- Kockutbildning och erfarenhet från kockyrket 3 år
- Goda kunskaper i livsmedelshygien.
- Arbetet är fysiskt ansträngande med en del tunga lyft, så du bör ha god fysik.
- Meriterande om du har erfarenheter av liknande arbete
- Vi sätter stort värde på personliga egenskaper såsom gott bemötande, lyhördhet, engagemang och god samarbetsförmåga.
Rekrytering sker löpande, krav på utdrag från belastningsregistret. Tillträde enligt överenskommelse.
Bifoga CV i din ansökan. I stället för ett personligt brev önskar vi att du kort svarar på följande frågor:
- Varför söker du tjänsten?
- Varför vill du jobba med offentliga måltider?
Inför rekryteringsarbetet har Östersunds kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare.
15 Mar 2024
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Kryddiga drinkar med Fireball
Firebål, Spicy Sunrise och Fireball Sour
-
Introducerar ett nytt kvällskoncept - traditionellt kinesiskt midnattsnack
"Ambitionen är att inte bara erbjuda utsökt mat, utan också skapa en unik och spännande atmosfär"
-
Topp 10: Hit reser svenskarna på höstlovet
"Det har varit ett högt bokningstryck i år"
-
Estrellas Heta Häxhattar med chili och gräddfil gör comeback
De frasiga barsnacksen är tillbaka
-
Nytt skräckhus i restaurang Fiesta under Halloween på Gröna Lund
"I den zombiesmittade restaurangen Zombiesta förvandlas varje gäst till en del av menyn när de möter kökspersonal som inte bara lagar maten, utan också jagar den"
-
Fanta lanseras med Beetlejuice -design
"Inför Halloween kände vi att det var det perfekta tillfället att skaka om Fanta lite och blanda det bubbliga och färgglada med Beetlejuices läskigheter"
-
Han blir ny vd för Hotel Diplomat
"Det är en spännande och stimulerande utmaning"