Kock till Sollidens förskola

I vår kommun är varje medarbetare viktig på riktigt. Varje individ gör stor skillnad för många människor, genom hela livet. Det gör det lätt att bli engagerad och hitta mening. Vår ledstjärna är ett bättre Östersund. Därför rör vi oss ständigt framåt, och gör det med hjärtat. Vi är 5 600 medarbetare inom 400 olika yrken som ger varandra styrka och inspiration. Vi erbjuder stora möjligheter att utvecklas både professionellt och som person. Roligt för dig och bra för Östersund!

Vi söker dig som vill vara med och bidra till ett gott liv och ett bättre Östersund genom att erbjuda bästa möjliga måltider för våra gäster.

Måltidsservice är en sektor i Östersunds kommun. Vi tillagar frukost, lunch, mellanmål till förskolor, skolor och äldreboende.I sektorn ingår ca.90 kök. Både tillagningskök, mottagningskök och serveringskök som är indelade i 7 områden.
Sollidens förskolekök tillhör enheten förskolor södra som består av 23 kockar fördelat på 16 kök.

Tillsvidareanställning 75%, tillträde efter överenskommelse.

ARBETSUPPGIFTER

Sollidens förskola består av 6 avdelningar. Det tillagas och serveras frukost, lunch och mellanmål. I arbetsuppgifterna ingår bl.a. tillagning av normalkost och specialkost, beställning av råvaror och utrustning, dokumentation av egenkontroll, redovisning av portionsbeställningar och matsvinn, servering och service. Du kommer jobba tillsammans med 1 annan kock.

Arbetstiderna är måndag - fredag 07:00 - 13:30.

Vi sätter högt värde på "Säker mat" och ser det som avgörande att kunna hantera och förmedla information om detta mellan köket och förskolans personal för att säkerställa en trygg och hälsosam måltidsmiljö. För att upprätthålla säker mat krävs det att alla aktörer i livsmedelskedjan, från producent till konsument, vidtar försiktighetsåtgärder och övervakar processerna noggrant.

KVALIFIKATIONER

- Kockutbildning och erfarenhet från kockyrket 3 år
- Goda kunskaper i livsmedelshygien.
- Arbetet är fysiskt ansträngande med en del tunga lyft, så du bör ha god fysik.

- Meriterande om du har erfarenheter av liknande arbete
- Vi sätter stort värde på personliga egenskaper såsom gott bemötande, lyhördhet, engagemang och god samarbetsförmåga.



Rekrytering sker löpande, krav på utdrag från belastningsregistret. Tillträde enligt överenskommelse.
Bifoga CV i din ansökan. I stället för ett personligt brev önskar vi att du kort svarar på följande frågor:
- Varför söker du tjänsten?
- Varför vill du jobba med offentliga måltider?


Inför rekryteringsarbetet har Östersunds kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare.

Ansök nu

15 Mar 2024

• 

  Wedholms Fisk firar 40 år med gästspel av Johan Jureskog

  "Med Johan vill vi gå så långt utanför den vanliga menyn som möjligt"

• 

  Recept: Mac n’ Cheese Fusion med het vitlök och krispig salvia

  Pastarecept med cheddarostcréme 

• 

  Pontus Frithiof at Bro Hof startar vid årsskiftet

  "Vi ser detta som en fantastisk möjlighet att skapa en plats som erbjuder en oslagbar upplevelse"

• 

  I mars öppnar nyrenoverade Scandic Wallin

  "Vi ser verkligen framemot att äntligen få slå upp portarna till detta moderna hotell med mycket centralt läge och goda kommunikationsmöjligheter"

• 

  Uber Ski lanseras i Sverige

  "Med Uber Ski tror vi att vi kan hjälpa dem som vill lägga mindre tid på logistiken och mer tid på allt det roliga under semestern. Vi hoppas tjänsten blir ett uppskattat tillskott under skidsäsongen"

• 

  Indochine har öppnat på Arlanda

  "Indochine är, med sitt asiatiska, inspirerande koncept, ett perfekt komplement till det övriga utbudet på Marknadsplatsen"

• 

  Max öppnar flagship-restaurang i Köpenhamn

  "Restaurangen får ett väl synligt läge där många gående och cyklister passerar varje dag"