Kockbiträde 75 % Tillsvidaretjänst på Hemgården i Fåker

I vår kommun är varje medarbetare viktig på riktigt. Varje individ gör stor skillnad för många människor, genom hela livet. Det gör det lätt att bli engagerad och hitta mening. Vår ledstjärna är ett bättre Östersund. Därför rör vi oss ständigt framåt, och gör det med hjärtat. Vi är 5 600 medarbetare inom 400 olika yrken som ger varandra styrka och inspiration. Vi erbjuder stora möjligheter att utvecklas både professionellt och som person. Roligt för dig och bra för Östersund!

Vi söker dig som vill vara med och bidra till ett gott liv och ett bättre Östersund genom att erbjuda bästa möjliga måltider för våra gäster.

Måltidsservice är en sektor i Östersunds kommun. Vi tillagar frukost, lunch, mellanmål till förskolor, skolor och äldreboende.I sektorn ingår ca.85 kök. Både tillagningskök, mottagningskök och serveringskök som är indelade i 7 områden. Hos oss möter du kockar och biträden som tillagar ca 11 000 måltider per dag. Enheten Brunflo/Fåker består av 25 st kockar och biträden, fördelat på 14 kök.

ARBETSUPPGIFTER

Som kockbiträde på Hemgården jobbar man i ett arbetslag på fyra personer. Det lagas frukost, lunch, middag och mellanmål till äldreboendet och även lunch till skolan och förskolan som utskick. I arbetsuppgifterna ingår alla uppgifter som finns i köket t.ex matlagning, specialkost, beställningar, dokumentation, diskning, städning m.m

I schemat ingår jobb var tredje helg.

KVALIFIKATIONER

- Kockutbildning eller motsvande erfarenhet som vi bedömmer likvärdig från arbete som kock eller biträde i minst två år där tillagning av mat ingått
- Goda kunskaper i livsmedelshygien och säker mat.
- Arbetet är fysiskt ansträngande med en del tunga lyft, så du bör ha god fysik.

Meriterande om du har:
- Erfarenhet av att jobba med offentliga måltider.
- Erfarenhet av liknande arbete och vana att jobba självständigt.
- Vi sätter stort värde på personliga egenskaper såsom gott bemötande, service, lyhördhet, engagemang och god samarbetsförmåga.
- Erfarenhet av lönesystemet Heroma eller liknande system.
- Erfarenhet av att söka information på intranät.
- Erfarenhet av Teams
- Erfarenhet av kostdataprogram



Bifoga CV och personligt brev i din ansökan.Betyg/intyg behöver inte skickas med. Uppvisande av detta kan bli aktuellt vid eventuell intervju.
Vi behöver få se utdrag från belastningsregistret så beställ gärna ett från polisen.
Vi vill också att ni har med legitimation vid en eventuell anställningsintervju.

Rekrytering sker löpande.

Ansök nu

11 Mar 2024

• 

  Wedholms Fisk firar 40 år med gästspel av Johan Jureskog

  "Med Johan vill vi gå så långt utanför den vanliga menyn som möjligt"

• 

  Recept: Mac n’ Cheese Fusion med het vitlök och krispig salvia

  Pastarecept med cheddarostcréme 

• 

  Pontus Frithiof at Bro Hof startar vid årsskiftet

  "Vi ser detta som en fantastisk möjlighet att skapa en plats som erbjuder en oslagbar upplevelse"

• 

  I mars öppnar nyrenoverade Scandic Wallin

  "Vi ser verkligen framemot att äntligen få slå upp portarna till detta moderna hotell med mycket centralt läge och goda kommunikationsmöjligheter"

• 

  Uber Ski lanseras i Sverige

  "Med Uber Ski tror vi att vi kan hjälpa dem som vill lägga mindre tid på logistiken och mer tid på allt det roliga under semestern. Vi hoppas tjänsten blir ett uppskattat tillskott under skidsäsongen"

• 

  Indochine har öppnat på Arlanda

  "Indochine är, med sitt asiatiska, inspirerande koncept, ett perfekt komplement till det övriga utbudet på Marknadsplatsen"

• 

  Max öppnar flagship-restaurang i Köpenhamn

  "Restaurangen får ett väl synligt läge där många gående och cyklister passerar varje dag"