Lobbybaren söker serveringspersonal

17 Mar 2024

HOTEL STATT söker dig som älskar värdskap, mat och dryck och vars energi och glädje smittar av sig!

Vi söker dig som är modig, glad, strukturerad med en stark känsla för värdskap och försäljning.

Din huvuduppgift är att ge våra gäster en upplevelse över förväntan.

Våren 2017 bytte anrika Stadshotellet ägare och därmed bytte vi även skepnad från ett gammalt Stadshotell till moderna mötesanläggningen Hotel Statt med internationell och pulserande atmosfär. Hela hotellet är nyrenoverat av de nya ägarna Karin och Kjell Jakobsson.

Hotellet ägs av bolaget Room Republic där även Åhus Seaside, Grand Hotel Halmstad, V Hotel (Hbg), Vault Hotel (Hbg) och Hotel Feliz (Palma) ingår. Vi ingår i Best Western, Sure Hotels Collection.

Restaurang Lobbybaren är en a la Carte restaurang med mycket atmosfär, innovativ meny och flertalet events av olika slag. Vi har ett stort fokus på helhetsupplevelsen och ser därför väldigt positivt på att du har ett genuint intresse för värdskap och bra service.

Dina arbetsuppgifter

Servering av mat och dryck i a la carte

Erbjuda högsta värdskaps- och kompetensnivå för att alltid tillse att gästerna blir bemötta med glädje och lekfullhet.

Alltid föregå med gott exempel och vara förebild för övriga kollegor.

Vara insatt, uppdaterad och kunnig i restaurangens utbud samt trender inom branschen.

Arbeta för en säljkultur på avdelningen.

Jobba aktivt och engagerat för att nå dina individuella, avdelningens och hotellets mål.

Att alltid ställa upp och hjälpa övriga avdelningar vid behov.

Aktivt deltagande på avdelnings-/informationsmöten.

Vem är du?

Vi förväntar oss att du genomför ditt arbete med värme, entusiasm och glädje. Du är bekväm med ägande av problem och har en "våga fråga" attityd. Du har passion för yrket, är nyfiken och engagerad och tar dig an dina uppgifter med glädje. Du är van att arbeta snabbt och flexibelt och som sagt, alltid med ambitionen att överträffa gästers och medarbetares förväntningar.

Du har stort gästfokus, är lyhörd och lösningsorienterad och kombinerar kvalitetstänk med noggrannhet och engagemang

Du trivs med att arbeta i en miljö med högt tempo, du vågar fråga och tar egna initiativ

Du har god samarbetsförmåga och värdesätter teamarbete

Du är en ödmjuk, prestigelös glädjespridare med glimten i ögat och mycket JA-attityd

Du är flytande svenska och engelska i tal och skrift

Du har flera års erfarenhet av servering, värdskap och att arbeta i bar

Vi erbjuder dig

En rolig arbetsplats som utvecklas och ser varje dag som en möjlighet att nå våra mål

Utvecklingsmöjligheter inom Room Republic

Likasinnade kollegor som kommer att vilja lära sig av DIG

Nya bekantskaper, massor med underbara gäster och kollegor

Är det du?

Tillsammans ska vi skapa en av Skånes mest attraktiva mötesplatser med en hög ambition och en självklar målsättning att Hotel Statt ska ha den absolut bästa personalen och starkaste vinnarkulturen i branschen, med kreativa och personliga talanger som kan leverera utöver det vanliga. Vi välkomnar din drivkraft och passion för att leda, utveckla och skapa extraordinära resultat.

Arbetstiderna är förlagda på kvällstid!

Ansök nu

17 Mar 2024

Stjärnkockens expertråd för ett optimalt workflow i restaurangköket

Daniel Müllern – stjärnkocken känd från Kockarnas Kamp, tävlingen Årets Kock och TV4 Nyhetsmorgon – driver till vardags restaurangen Tumült i Ystad. För att kunna fokusera 110 procent på gästerna är det avgörande med ett organiserat kök och smidiga hyg...