Vi söker Sushikock till Norge!

Live Lofoten AS är en framstående restaurang och en integrerad del av den pulserande matkulturen i Lofoten, Norge. Vi strävar efter att erbjuda våra gäster en smakupplevelse som är lika unik som den hisnande naturen runt omkring oss.

Ansvarsområden:
Förbereda och tillaga en mängd olika sushi- och japanska maträtter i enlighet med företagets recept och standarder.
Säkerställa att alla råvaror är av högsta kvalitet och följer strikta hygienrutiner.
Arbeta effektivt och noggrant för att hålla en jämn produktion, även under högtryckssituationer.
Samarbeta med övriga medlemmar i köksteamet för att säkerställa en smidig arbetsprocess och leverera måltider i tid.
Delta aktivt i utvecklingen av menyn genom att komma med nya idéer och kreativa förslag.



Kvalifikationer:
Tidigare erfarenhet av att arbeta som sushikock eller inom japansk matlagning är meriterande.
Djup förståelse för japanska kökstekniker och traditionella rätter.
Förmåga att arbeta effektivt under press och i en snabbt tempo.
Utmärkta kommunikationsfärdigheter och förmåga att samarbeta i ett team.
Entusiasm för att ständigt lära sig och utvecklas inom yrket.



Förmåner:
Attraktiv lön baserad på erfarenhet och kompetens.
Möjligheter till personlig och professionell utveckling inom företaget.
Personalrabatter på måltider och evenemang.
En välkomnande och inkluderande arbetsmiljö där kreativitet och passion uppmuntras.



Ansökan: Om du är en dedikerad sushikock som brinner för att leverera enastående matupplevelser och vill vara en del av vårt team, skicka in ditt CV och ett personligt brev där du berättar varför du är rätt person för rollen.

Ansök nu

14 Mar 2024

• 

  Wedholms Fisk firar 40 år med gästspel av Johan Jureskog

  "Med Johan vill vi gå så långt utanför den vanliga menyn som möjligt"

• 

  Recept: Mac n’ Cheese Fusion med het vitlök och krispig salvia

  Pastarecept med cheddarostcréme 

• 

  Pontus Frithiof at Bro Hof startar vid årsskiftet

  "Vi ser detta som en fantastisk möjlighet att skapa en plats som erbjuder en oslagbar upplevelse"

• 

  I mars öppnar nyrenoverade Scandic Wallin

  "Vi ser verkligen framemot att äntligen få slå upp portarna till detta moderna hotell med mycket centralt läge och goda kommunikationsmöjligheter"

• 

  Uber Ski lanseras i Sverige

  "Med Uber Ski tror vi att vi kan hjälpa dem som vill lägga mindre tid på logistiken och mer tid på allt det roliga under semestern. Vi hoppas tjänsten blir ett uppskattat tillskott under skidsäsongen"

• 

  Indochine har öppnat på Arlanda

  "Indochine är, med sitt asiatiska, inspirerande koncept, ett perfekt komplement till det övriga utbudet på Marknadsplatsen"

• 

  Max öppnar flagship-restaurang i Köpenhamn

  "Restaurangen får ett väl synligt läge där många gående och cyklister passerar varje dag"