Det är nu flera restauranger och food trucks som satsar på hemleveranser för att klara den rådande krisen. Ett av företagen är Urban Deli som håller alla butiker och restauranger öppna men har utökat sin webbutik för att möta kundernas behov.
– Det är just nu ovanligt ibland aktörer som levererar mat hem, att man får hemleverans dagen efter. Men vi har ansträngt oss för att kunna möta den efterfrågan vi idag möter från våra kunder, säger Henrik Sjöblom som är försäljningschef för Urban Delis butiker och saluhallar.
Sortimentet i webbutiken är färdiga maträtter, till nästan färdiga måltider, samt skaldjur, chark, ost och kött från saluhallen. Kunderna kan även att komplettera sina matköp med andra varor och produkter.
– Vi har arbetat på att utveckla en ny webbutik, men nu valde vi istället att snabbt utöka sortimentet på vår gamla e-handelsplattform. Vi gör det möjligt att sätta få god mat smidigt hem med kort varsel, säger Sibel Wolff, marknads- och kommunikationschef Urban Deli.
Fakta Urban Deli
Urban Deli är en blandning av matbutik, saluhall, bar och restaurang och finns idag på Nytorget, Sveavägen, Sickla och Centralstationen i Stockholm. Urban Deli driver även en cateringverksamhet samt uthyrning av konferens- och festlokaler i Stockholm. Urban Deli ingår i Axfoodkoncernen.
