Rum för möten på GastroNord

Nästa vecka, den 24-27 april är det dags för årets höjdpunkt inom restaurangbranschen – GastroNord – som i vanlig ordning hålls på Stockholmsmässan, där Vinordic också öppnar dag två. Föreningen Årets Kock har en framträdande roll på GastroNord 2012 och nytt för i år är ett 20-tal mötesrum som byggs upp i anslutning till Årets Kock-restaurangen.
– Vi vill effektivisera mässan som mötesplats och göra det lättare för utställare och besökare att träffas och göra affärer på plats. Du får ut som mest av ditt mässbesök om du planerar in några möten redan i förväg. Det är också många som förlägger ett eget möte eller kick off i samband med besöket. Den nya mötesarenan passar för alla sorts möten, säger Daniel Fritzdorf, projektledare för GastroNord och Vinordic.
Med det nya mötesbokningssystemet InvitePeople som finns på www.gastronord.se kan både besökare och utställare förboka möten inför mässdagarna. Här kan också vem som helst skapa ett evenemang och på ett enkelt sätt bjuda in deltagare och marknadsföra detta via mail, hemsida eller sociala medier.
Marcus Sjöberg heter inredningsentreprenören som fått i uppdrag att utforma och smycka GastroNords mötesrum och mingel­ytor. Det blir 23 mötesrum som namnges efter var sin mästerkock som vunnit Årets Kock genom åren.
– Alla rum är möblerade på samma sätt men upplevelsen av dem kommer vara helt olika då vi färg- och ljussatt med variationer. Kockarnas personligheter samt färgstarka karriärer kommer att lyftas fram i ett porträttkonstverk i borstad metall och varje kock får sin story in the house, berättar Marcus Sjöberg.
Detta görs genom ett samarbete med konstnärerna Roy Lauritzen och Anna Viio. Även entrétorget kommer att få effektfull ljussättning och musik med ny armaturdesign innehållande färgsprakande konst. Denna miljö ska vara en relax-area med möjlighet att vila i konstdekorerade vita säckar för trötta kroppar.