Fem i topp – Mest lästa artiklarna 2024

Detta är de mest klickade artiklarna under året:

De mest klickade under året är två hotellnyheter

Av: Redaktion

15. jan. 2025 - kl. 11:12

Ett år har gått igen och Hotell & Restaurang kan nu summera vilka artiklar som har varit de mest lästa på webben. Ett recept av Sveriges mästerkock Adam Thulin och fredagskocken Mattias Larsson ligger i toppen tillsammans med två hotellnyheter och en restaurangnyhet.

Dessa artiklar är de som är mest läst under 2024 på Hotell & Restaurang:

1. Adam Thulins ryggbiff tillagad i airfryer

2. Fredagskocken Mattias Larssons recept på blodpuddig med rödbetssallad

3. Scandic Ariadne totalrenoveras

4. La Belle Epoque öppnar i Lund

5. Nya vinterträdgården på Grand Hotel

6. Storsatsar på nya restauranger

Läs också

Restaurang

5 fartygsviner utvalda till rederiets restauranger

Nyheter

Gästernas val – Sveriges bästa boenden

Gästernas 10 favoriter hos Booking.com

Nyheter

Silver och brons till Sverige under kvalet

Ett silver i Global Young Chef och brons Global Chef räckte inte hela vägen för Svenska Kockland...

Nyheter

Stellagalan arrangeras i vår

Stellagalan arrangeras den 5 maj 2025.

Byggprojekt

Effektivt hotellbygge med skräddarsydd modullösning

Det nybyggda Kusthotellet Styrsö ska vara färdigbyggt i sommar.

Hotell

Hotellkedjan Scandic byter engångsglas mot burkar

Restaurang

5 fartygsviner utvalda till rederiets restauranger

Nyheter

Gästernas val – Sveriges bästa boenden

Gästernas 10 favoriter hos Booking.com

Recept

Recept: Kocken Krister Dahls Sumakkaka – kroppkaka 2.0

Nyheter

Silver och brons till Sverige under kvalet

Ett silver i Global Young Chef och brons Global Chef räckte inte hela vägen för Svenska Kockland...

Bocuse d'Or

Tre kockar tävlar om att bli Sveriges representant i Bocuse d’Or

Finalisterna i Sverigekvalet till Bocuse d’Or 2025-2027 är klara.

Nyheter

Stellagalan arrangeras i vår

Stellagalan arrangeras den 5 maj 2025.

Klimatsmart

Ikeas klimatsmartare köttbulle är framtagen av Jessie Sommarström

Restaurang

Ida Bauhn och Desirée Jaks presenterar en four hands dinner

Ida Bauhn och Desirée Jaks tar över köket på restaurang Nour för en exklusiv four hands dinner....

Nyheter

Restaurangakademien och Svenska Sommelierföreningen arrangerar en branschdag

Nyheter

Elite Hotels of Sweden= Årets Hotellkedja 2025

Drinkrecept

Alla hjärtans dag drinkar

Tre recept på cocktails till Alla hjärtans dag; Skrea Clover Club, Skrea hallonpaj och Skrea Gin P...

Restaurang

Rummel bjuder in ensamma till gratis middag på Alla hjärtans dag

Recept

Recept till Alla hjärtans dag

Chickpea fritter på grillat naanbröd med chutney & myntayoghurt och Hawaiian porkbun med ananassal...

Restaurang

Radisson Blu Hotel Uppsala öppnar franskt brasseri

Ny restaurangsatsning i Uppsala

Nybyggt hotell

Hernö Gin Hotell har invigts

På Hörnö Gin Hotell är deras hantverksgin aldrig långt borta.

Ost & dryck

Ostfestivalen och Svenska Dryckesfestivalen startar idag

Undersökning

Ostrapporten 2024

Sveriges mest populära ostar:

Mässor

Stort fokus på hospitality på Ambiente

"Syftet är att öppna upp nya affärspartnerskap från hela världen med fokus på tillväxtområde...

Utmärkelse

Oumph! vann Bästa monter på FFCR Stockholm 2025

Ett glatt gäng från Oumph! tog emot priset för Bästa monter FFCR Stockholm 2025.

Utmärkelser

Vinnare av Innovation Awards 2025 på FFCR

Under FFCR Stockholm delades Innovation Awards ut till innovativa lösningar inom HORECA-branschen.

Restaurang

O’Learys öppnar ännu en restaurang

"Vi är övertygade om att restaurangen kommer att bli en naturlig samlingspunkt för både invånar...

Utbildning

Kvarterskrog ger yrkeskunskap

Sedan augusti förra året drivs en lärlingsutbildning för blivande kockar på restaurang Skörden...

Bocuse d’Or

Brons till Sverige i Bocuse d’Or 2025

Gustav Leonhardt och hans team vann brons i den stora finalen av Bocuse d'Or 2025 i Lyon.

Hotell

Villa Foresta börjar med hundspa

Villa Foresta Hundspa blir Sveriges första hotell med ett specialiserat spa för hundar

Nyheter

Rösta på vem som har FFCR:s bästa monter

Du som röstar kan vinna fina priser!

Nyheter

På onsdag startar restaurangmässan FFCR

De största nyheterna på mässan är:

Nyheter

Uppsving för hälsosammare drycker

Så här mycket har försäljningen av olika drycker ökat:

Inredning

Årets färg 2025 är Mocha Mousse

Kulören som för tankarna till chokladmousse och kaffe med mjölk ska sätta tonen för årets inre...

Fem i topp – Mest lästa artiklarna 2024

Läs också

5 fartygsviner utvalda till rederiets restauranger

Gästernas val – Sveriges bästa boenden

Silver och brons till Sverige under kvalet

Stellagalan arrangeras i vår

Effektivt hotellbygge med skräddarsydd modullösning

Hotellkedjan Scandic byter engångsglas mot burkar

5 fartygsviner utvalda till rederiets restauranger

Gästernas val – Sveriges bästa boenden

Recept: Kocken Krister Dahls Sumakkaka – kroppkaka 2.0

Silver och brons till Sverige under kvalet

Tre kockar tävlar om att bli Sveriges representant i Bocuse d’Or

Stellagalan arrangeras i vår

Ikeas klimatsmartare köttbulle är framtagen av Jessie Sommarström

Ida Bauhn och Desirée Jaks presenterar en four hands dinner

Restaurangakademien och Svenska Sommelierföreningen arrangerar en branschdag

Elite Hotels of Sweden= Årets Hotellkedja 2025

Alla hjärtans dag drinkar

Rummel bjuder in ensamma till gratis middag på Alla hjärtans dag

Recept till Alla hjärtans dag

Radisson Blu Hotel Uppsala öppnar franskt brasseri

Hernö Gin Hotell har invigts

Ostfestivalen och Svenska Dryckesfestivalen startar idag

Ostrapporten 2024

Stort fokus på hospitality på Ambiente

Oumph! vann Bästa monter på FFCR Stockholm 2025

Vinnare av Innovation Awards 2025 på FFCR

O’Learys öppnar ännu en restaurang

Kvarterskrog ger yrkeskunskap

Brons till Sverige i Bocuse d’Or 2025

Villa Foresta börjar med hundspa

Rösta på vem som har FFCR:s bästa monter

På onsdag startar restaurangmässan FFCR

Uppsving för hälsosammare drycker

Årets färg 2025 är Mocha Mousse

Kontakt

Nyhetsbrev