– Under ”Smaka på Stockholm” i Kungsträdgården kan besökarna smaka skolmat från skolor i Haninge och Tyresö. Vi har skolkockar på plats som lagar och bjuder på samma mat som våra elever äter, säger Alexandra Anstrell (M), grund- och förskolenämndens ordförande, Haninge kommun.
Runstensskolan i Haninge har fått många utmärkelser för sin skolmat och arbetar enbart med medhemlagad mat från grunden. Häromveckan blev skolan utnämnd till Sveriges mest nyskapande i White Guide Junior och 2011 utsågs Runststensskolan till Bästa Matglädjeskola under Arla Guldko-galan. Det är ett långsiktigt, medvetet arbete som ligger bakom framgångarna, fortsätter Alexandra Anstrell (M).
– Vi brinner verkligen för skolmaten och arbetar med ett helhetstänk där matglädje, kvalitet och hållbarhet står i centrum. Vi vill få andra kommuner att öppna ögonen för hur skolor på ett framgångsrikt sätt kan arbeta med maten för att få nöjdare och gladare barn, avslutar Anki Svensson (M), ordförande barn- och utbildningsnämnden, Tyresö kommun.
Fakta:
Smaka på Stockholm är en festival i Kungsträdgården för alla som gillar mat och dryck. Smaka på Stockholm pågår 5–9:e juni 2013.