Brasserie Voyage öppnar snart på Vasaplatsen 10, ett stenkast från Avenyn i Göteborg. Det är en ny storsatsning från Sunshine Restaurant Group, koncernen bakom Botánico och Magic Flamingo. Med plats för över 200 gäster väntas restaurangen slå upp portarna i maj.
– Brasserie Voyage är ett stort, viktigt och väldigt roligt steg för oss som koncern. Vi ser fram emot att bli en ännu större aktör på Göteborgs restaurangscen, säger Tobias Andersson, ägare och medgrundare.
Nya Brasserie Voyage blir ett färgstarkt medelhavsbrasserie med en tydlig och inbjudande identitet. Restaurangen kommer att erbjuda generösa öppettider, en solig uteservering och en mångsidig atmosfär som passar både för luncher, affärsmiddagar, festliga kvällar och sena glas. Menyn bjuder på klassiska brasserierätter från medelhavsländerna – med en egen twist. Här kommer även fokus att ligga på cocktails och ett noga utvalt vinsortiment. En del av lokalen kommer dessutom att dedikeras till ”Bar Voyage”, där gästerna kan njuta av cocktails och en festlig stämning.
Adressen är en anrik lokal som verkligen andas Vasastan
– Adressen är en anrik lokal som verkligen andas Vasastan, och vi ser fram emot att kunna bidra med ytterligare ett konceptstarkt tillskott till Göteborgs krogliv. Lokalen är på hela 260 m² och rymmer över 100 gäster inomhus, samt ytterligare 100 platser på en solig uteservering som har ett riktigt härligt läge. Det blir helt klart ett tillskott till Vasastans myllriga känsla, säger Tobias Andersson, ägare och medgrundare.
Bildar restaurangkoncern
I samband med öppningen blir Brasserie Voyage den tredje restaurangen att ingå i nystartade restaurangkoncernen Sunshine Restaurant Group, där de redan etablerade restaurangerna Magic Flamingo och Botánico ingår. Bakom koncernen står ägartrion Tobias Andersson, Dan Enelund och Niklas Bengtsson.
– Att vi nu tar klivet upp till koncernivå, i samband med att vi öppnar Brasserie Voyage, innebär att vi satsar framåt på ett helt annat sätt. Vi har alltid haft som motto att leverera starka koncept – satsar vi, så är det all in – och nu skruvar vi upp allt ett snäpp. Vi ser fram emot att bli en ännu starkare spelare i Göteborgs krogvärld, säger Tobias Andersson.
Om Sunshine Restaurant Group
Sunshine Restaurant Group är en Göteborgsbaserad restaurangkoncern som driver tre koncept: Brasserie Voyage, Botánico och Magic Flamingo. Koncernen grundades 2024 och har cirka 70 anställda.
