Mackrecept: Smakrika Italienaren

Grillad eller stekt macka med kyckling, mozzarella, tomater, baislika och parmesan. Här delar Lönneberga med sig av ett recept på en smakrik smörgås som passar bra att lägga på grillen eller steka/ugnsbaka. Proteinet kommer från Smakrika skivor - lite tjockare skivor av helt kycklingbröst som marinerats och tillagats för maximal smak och saftighet.


Smakrika italienaren
Här Lönnebergas Smakrika skivor av saftig kyckling sällskap av italienska smaker i ett frasigt stekt surdegsbröd. 
Tillagningstid: 30 minuter-



Ingredienser till 4 grillade mackor: 
2 förpackningar Lönneberga Smakrika skivor av kyckling med smak av citron &timjan (á 150 g)

- 8 skivor surdegsbröd

- 2 tomater

- 2 mozzarella á 125 g

- 50 g parmesanost

- basilikablad-

 olivolja

Topping & servering

- parmesanost-

 basilikablad-

 tomatsallad


Gör så här:

Värm ugnen till 175 C. Skiva tomater och mozzarellan, riv parmesanosten. Lägg ett paket Smakrika skivor på fyra av brödskivorna. Lägg sedan på lager med tomat, mozzarella, lite basilikablad och parmesanost. Avsluta med den andra förpackningen med kyckling innan du lägger på det andra brödet som ett lock.   Stek mackorna frasiga i olivolja ett par minuter på varje sida och ugnsbaka dem sedan i cirka 5 minuter tills mozzarellan börjat smälta.

Servering: 

toppa mackorna med lite hyvlad parmesanost, färsk basilika och servera med en god tomatsallad.

20 Apr 2024

• 

  Kryddiga drinkar med Fireball

  Firebål, Spicy Sunrise och Fireball Sour

• 

  Introducerar ett nytt kvällskoncept - traditionellt kinesiskt midnattsnack

  "Ambitionen är att inte bara erbjuda utsökt mat, utan också skapa en unik och spännande atmosfär"

• 

  Topp 10: Hit reser svenskarna på höstlovet

  "Det har varit ett högt bokningstryck i år"

• 

  Estrellas Heta Häxhattar med chili och gräddfil gör comeback

  De frasiga barsnacksen är tillbaka

• 

  Nytt skräckhus i restaurang Fiesta under Halloween på Gröna Lund

  "I den zombiesmittade restaurangen Zombiesta förvandlas varje gäst till en del av menyn när de möter kökspersonal som inte bara lagar maten, utan också jagar den"

• 

  Fanta lanseras med Beetlejuice -design

  "Inför Halloween kände vi att det var det perfekta tillfället att skaka om Fanta lite och blanda det bubbliga och färgglada med Beetlejuices läskigheter"

• 

  Han blir ny vd för Hotel Diplomat

  "Det är en spännande och stimulerande utmaning"