Recept: Gul påskdrink med rosa saltkant

Denna cocktail passar fördrink eller som en avec efter påskmaten. I en bar kan drinken med fördel förberedas för flera  i en kanna. Innan servering: saltkanta glasen med rosa Himalayasalt för att ge drinken en extra färgklick, en rosa härlig nyans som matchar perfekt till den klargula mangofärgen.  


Frozen Mangomargarita 

Du behöver: 

2,5 cl Cointreau 
4 cl tequila 
1 näve fryst mango 
2 cl limejuice 
1/2 skopa is 
Kosher salt eller Himalayasalt 

Så här gör du: 

1.  Mixa Cointreau, tequila, fryst mango, limejuice och is i en blender. 

2.  Fukta glasets kant och saltkanta det, gärna med Himalayasalt. 

3.  Garnera med färsk mango eller påskgodis.