Recept: Semla-hot shot
1 Feb 2021
Semla hot shot.
Den folkkära semlan har under de senaste åren fått axla många olika skepnader; semmelwrap, nachosemla, minisemla och crounutsemla. Nu kommer en ny smakutmanare, nämligen en semla-shot.1. Fyll ett shotglas med 2 cl Licor 43 och 1 cl mandellikör
2. Ta hjälp av en upp och nedvänd sked och placera ett lager kaffe ovan på likören.
3. Toppa med lättvispad grädde och pudra över lite vaniljsocker.
Serveras med fördel i kombination med en klassisk semla.
1 Feb 2021
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Ny sjömatsutbildning lanseras
"Deltagarna får en djupare förståelse för hållbarhet, artkännedom och näringslära, samtidigt som de får praktisk erfarenhet av tillagningstekniker"
-
Så mycket kaffe dricks på jobbet – cheferna toppar listan
Här är topp 5 yrken och roller som konsumerar mest kaffe.
-
Strawberry ska bygga Nordens största flygplatshotell på Arlanda
"Det känns fantastiskt för oss att kunna erbjuda ett fullservice-hotell"
-
Idag lanseras Spenn
"Med Spenn och partnerskapet med Norwegian kommer vi att skapa synergier och mervärde för våra medlemmar och partners på ett sätt som aldrig tidigare har gjorts inom lojalitet"
-
Solvalla tar från årsskiftet över restaurangerna vid arenan
"Framför allt finns det synergier som vi kommer att utnyttja"
-
Pontus Frithiof lanserar en egen te-kollektion
"Vi hoppas att våra gäster ska upptäcka teets många möjligheter"
-
Vildmarkshotellet bygger spa för 40 miljoner
"Vår vision är att skapa en oförglömlig upplevelse där gästerna verkligen känner naturens kraft och närhet"