Nummer 5-2015

Hotell & Restaurang 5-2015Lite av innehållet

  • Raw chef Viktor, Viktor Ingemarson om hur grönsakerna förändrat hans liv
  • App app!, Pinchos, den första app-restaurangen
  • Strandnära på Öland, Ekologiskt matlagning
  • Koll på pengarna
  • Kafé Agnez, Café integrerat med HVB – Hem för vård och boende
  • Företagsförsäkring, Skyddar mer än bara egendomen
  • Kaffetrender
  • Östermalmshallen, Totalrenovering pågår
  • Nytt sporthotell

Läs digitaltidningen

Läs också