Nummer 6-2015

Hotell & Restaurang 6-2015Lite av innehållet

  • Petter Stordalen, Hotellkungen om hotellmarknaden, hållbarhet och etik
  • Stora planer för Max, Hamburgerkedjans nya koncept
  • Lönsamt julbord, Så arbeter Kosta Boda Art Hotel
  • Storkök på äldreboende
  • Inredningstrender, Trendspaning på Formex
  • Pluras julbord, Nordic C Hotel i nytt samarbete
  • Rekordstort intresse, Fastfood/Café & Restaurangexpo
  • Stockholm Beer & whisky, Nyheter och mingelbilder

Läs digitaltidningen

Läs också