FFCR lanserar en ny konferens för offentlig sektor

13 Sep 2024

Fastfood & Café & Restaurant Expo arrangerar en konferens för de som arbetar inom offentlig sektor. FFCR- Fastfood & Café & Restaurant Expo tar sitt nästa steg in i den offentliga sektorn. Den 18 september 2024 – i samband med FFCR Göteborg – kommer det att hållas en halvdagskonferens som utlovar en ordentlig dos av tankeväckande diskussioner och aktivt mingel!

FFCR växer som aldrig förr och i höst presenterar de en ny satsning: en interaktiv halvdagskonferens riktad till de som jobbar inom den offentliga måltidsverksamheten. Skräddarsydd för att väcka diskussioner och främja nätverkande, kommer konferensen att utforska allt som rör mat inom områdena skola, sjukhus och äldreomsorg.

Med fokus på den offentliga måltidsverksamheten, uppmanas deltagarna att bidra med sina idéer för att säkerställa att de mest relevanta och aktuella ämnena diskuteras under dagen. Från hållbarhet och krisberedskap till energieffektiva storkök – är inget ämne för stort eller litet för att sättas i rampljuset.

”Vi är glada över att kunna skapa en plattform där kollegor inom den kommunala sektorn kan mötas, lära sig av experter och forma framtiden tillsammans. Det är viktigt att skapa ett forum där diskussioner och kunskapsutbyte kan flöda fritt och vi ser verkligen fram emot en givande dag med våra deltagare”, säger projektledaren Victoria Widell Ahlberg på FFCR.

Konferensdetaljer:
Datum: 18 september 2024

Tid: 13:00 – 18:00

Plats: Prioritet Serneke Arena

Av: Annika Rådlund Källa och foto: FFCR

13 Sep 2024

Taggar

Göteborg Hälsosam Mat Konferens Mässor Mat Nyheter Restaurang

Stjärnkockens expertråd för ett optimalt workflow i restaurangköket

Daniel Müllern – stjärnkocken känd från Kockarnas Kamp, tävlingen Årets Kock och TV4 Nyhetsmorgon – driver till vardags restaurangen Tumült i Ystad. För att kunna fokusera 110 procent på gästerna är det avgörande med ett organiserat kök och smidiga hyg...