André Bergère Cuvée Prestige Brut Millésimé 2002 är gjord på en blend av de tre druvsorterna Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir. Varje druva vinfieras separat och genomgår då en första jäsning. Sedan blandas dessa basviner och buteljeras på flaska tillsammans med en jästtillsats och socker så att en andra jäsning sker i flaskan. Vinet lagras sedan i hela tio år innan den sista jästfällningen tas bort och en dosage tillförs vinet på, i detta fall, ca sju gram/liter. Champagnen har sedan fått ligga i ytterligare ca sex månader på flaska.
- Smakprofil: En torr champagne med härligt små bubblor och mjuk mousse. Champagnen har en mogen karaktär och tydlig brödighet med toner av röda äpplen, mineral och vita blommor.
- Druvor: 50% Chardonnay, 40% Pinor Meunier, 10% Ponot Noir
- Alkoholhalt: 12%
- Pris: 399 kr, 75 cl
- Lanseringsdatum: 2 december på Systembolaget.
