5 tips för en bättre flygfrukost

Snart ska många ut och resa och med rätt kost går det att skapa bättre förutsättningar inför
en flygresa, menar dietisten Sofia Antonsson. För att få ut det mesta av resan gäller det att göra smarta val som påverkar både energinivå, välmående och humör.

Sofia Antonsson har i samarbete med Scandic och SAS tagit fram fem tips på frukostalternativ som passar bra för resenärer som ska flyga.

– Kabintrycket gör att gaser i tarmarna kan expandera med upp till 30 procent och därför blir måltiden innan flyget viktig för en bekvämare resa. Att välja rätt frukost är ett effektivt sätt att förbereda kroppen, genom exempelvis kvarg med bär och granola. Prioritera att dricka ordentligt eftersom den torra kabinluften ökar behovet av vätska. Ett tips här är att undvika juice som törstsläckare eftersom den snabbt höjer blodsockret utan att återfukta, säger Sofia Antonsson, legitimerad dietist och specialist inom maghälsa.


Sofias 5-tips för en bättre flygfrukost:

1. Näring och färg: Tomat, paprika, gurka, babyleaf, ärtskott och bär ger dig fiber, vätska och näring utan att tynga magen. Ju fler färger du väljer, desto bättre förutsättningar ger du kroppen inför flyget.
2. Håll energin uppe: Välj gärna protein och mörkt bröd, även ägg, kvarg, yoghurt och ost håller blodsockret stabilt och mättar länge. Det förhindrar de energidippar som kan göra flygresan mer jobbig än den behöver vara och som dessutom slutar med att man köper något onödigt vid gaten.
3. Magen märker av höjden. Kabintrycket i ett flygplan är lägre än på marken, vilket gör att gaser i tarmen expanderar med upp till 30 procent. Det är inte farligt, men det kan vara lite obehagligt. Bönor, lök och kål känner de flesta till som gasbildande. Mer oväntat är att även vattenmelon och torkade aprikoser kan ge gaser.
4. Känslig mage. Har du en mage som lätt reagerar på stress, nya miljöer eller oregelbundna rutiner är frukostbordet extra viktigt. Håll dig till det du vet att du tål – kokt ägg, naturell yoghurt, ett mörkt bröd och skonsamma grönsaker som gurka och tomat. Drick vatten, skippa juicen och ta det lugnt med kaffet. En trygg frukost är den bästa starten på en resa för den som vet att magen kan ha egna åsikter.
5. Sätt dig ner och ta det lugnt. En av de mest underskattade frukoststrategierna är att ta sig tid. Att äta i stress gör att du sväljer mer luft, äter för fort och inte känner mättnad förrän du redan ätit för mycket. Boka in frukostminuter lika medvetet som du bokar in boardingtid. Och passa på att prova något du inte brukar äta hemma.
   

Se även Scandics frukost som nu serveras på SAS-lounger här: