Under den gastronomiska festivalen Taste of Stockholm i helgen vann Adam & Albin Matstudio priset ”Best of Taste”. Det är en utmärkelse för den bästa rätten under festivalen. Vinnarrätten bestod av en grillad majskolv med tryffel, rökt smör och chilipulver.
I juryn för ”Best of Taste” ingick grillfantasten Jonas Cramby, chefredaktören för Gourmet Tove Oskarsson Henckel samt tidigare världsmästaren i sommellerie Andreas Larsson.
Juryns motivering var: ”En enkel festivalrättsklassiker som tryfflerats till en dignande smaksensation. Förenar både finess och dekadens samt väcker barnet inom oss.”
Ny på jobbet
Lisa Lindwall är ny General Manager för Hesselby Slott
"I nästan 30 år har jag arbetat inom besöksnäringen"
Besöksnäringen
Åbo investerar över 200 miljoner euro i hamnen
Produktnyhet
Weingut Leth lanserar Leth Beerenauslese
Produktnyhet
The Rolling Stones lanserar Crossfire Hurricane rum
Inredning
Ny tapeter för blomstrande hotellrum
"Mönstren sätter stilen på allt från stugor till slott"
