Freixenet är världens största producent av mousserande vin och producerar varje år 130 miljoner flaskor Cava, varav ca 1 miljon exporteras till Sverige. Nu får två av deras bästsäljare ny kostym inför jul och nyår.
Guld: Freixenet Carta Nevada
Halvtorr, mild smak med inslag av mogna äpplen och jord. Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck.
Alkoholhalt: 12 %
Färg: Ljusgul färg.
Doft: Diskret, något jordig doft med inslag av mogna äpplen.
Råvaror: Macabeo 1/3, xarel-lo 1/3, parellada 1/3
Sockerhalt: 32 g/l
Svart: Freixenet Cordon Negro
Torr smak med liten jordighet, inslag av gult äpple, päron och citrus. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till lättare rätter av fisk.
Druvsammansättning:
40% Parellada 35% Macabeo 25% Xarel-lo
Färg: nLjusgul färg
Doft: Fruktig, lätt jordig doft med inslag av gult äpple, mandel och citrus
Smak: Torrt mousserande vitt vin. Medelfylligt och elegant. Frisk smak med fräscha toner av gröna äpplen och citrus. Lång balanserad och mjuk eftersmak med friska toner
Passar till:
Som appertif eller till lättare rätter såsom fisk, skaldjur eller tapas.
