Efter ett års arbete, med en jury på 12 personer, har nu Viking Lines nya fartygsviner valts ut. De fem olika vinerna som blivit utvalda kommer nu att serveras på fartygens restauranger och säljas i tax free -butikerna i två år framåt.
Viking Lines fartygsviner för 2025 och 2026 erbjuds nu på alla rederiets fem fartyg samt på kryssningsfartyget Birka Gotland, men urvalsprocessen startade redan för ett år sedan med kontakter till världens ledande vinleverantörer. I maj organiserades ett antal tillfällen där en jury på 12 personer provsmakade sammanlagt 400 viner.
Juryn består av Viking Lines medarbetare från både taxfree-butiker och restauranger. Till final gick sammanlagt 30 olika viner.
– I finalen blindtestade vi vinerna ytterligare en gång och valde ut tre viner från varje kategori för en sista gallring. Vid det slutliga valet var naturligtvis smaken viktig, men poäng gavs också för en jämn kvalitet samt producentens engagemang för kvalitet och hållbarhet, säger Ossi Ruusunen, Viking Lines Beverage Manager med ansvar för restaurangernas drycker.
I Viking Lines taxfreebutiker säljs totalt 600 olika viner inklusive mousserande och champagne. Vinernas totala andel av rederiets dryckesförsäljning är för närvarande cirka 25 procent och trenden är uppåtgående. I restaurangerna utgör fartygets viner upp till 40 procent av försäljningen – och för mousserande viner och champagne ännu mer, 65 procent.
Rosé är med för första gången
För första gången någonsin ingår utöver rött, vitt, mousserande och champagne även ett rosévin i Viking Lines kollektion av fartygsviner. Rosé har under de senaste åren tydligt ökat i popularitet både hos Viking Line och globalt, och numera dricker man det året runt, inte bara under sommarsäsongen.
–Våra kunders vinkunskaper ökar ständigt, och nya druvsorter samt vinområden och -länder intresserar dem. Därför är det ett fint erkännande för vår vinjury att just fartygets viner år efter år är de mest sålda vinerna i våra butiker. Våra kunder vet att de får garanterad kvalitet till ett mycket konkurrenskraftigt pris när de väljer dem, säger Carl Mörn, Head of Retail Operations Viking Line.
Viking Lines nya fartygsviner 2025–26 och vilka rätter de passar bäst till:
Fartygets champagne: Palmer & Co Brut Sélection, Champagne, Frankrike
En fantastisk rostad och krämigt mjuk champagne med smak av kvalitetsdruvor. Chardonnays friskhet och elegans kompletteras av fyllig Pinot Noir och fruktig Meunier. En mångsidig champagne som passar både som aperitif och till fisk- och skaldjursdelikatesser.
Fartygets mousserande vin: Pere Ventura Classic Brut Cava, Penedés, Spanien
Ett elegant och friskt mousserande vin som är en blandning av tre katalanska ursprungsdruvor: Macabeo, Parellada och Xarello. Kvalitetscavan flödar av citrus, gröna äpplen och frisk fruktighet, balanserat av lång lagring. Passar som festdryck och aperitif, samt till plockmat eller förrätter. Testa även till fisk eller skaldjur.
Fartygets vita vin: Thomas Sattler Grüner Veltliner, Burgenland, Österrike
En stram och aromatisk Grüner Veltliner med en fin kombination av peppar och äpple i doften. Den friska, balanserade och fruktiga smaken har precis lagom syra och en touch av kryddighet. Det här är ett mångsidigt vin till havets läckerheter, ljust kött och smakrika grönsaker. Passar också utmärkt till getost. En riktig allrounder för alla som älskar fräscha vita viner.
Fartygets rosévin: Cantina Zaccagnini Vino Rosato Bio, Italien
Ett torrt och livfullt rosévin med smak av färska jordgubbar och hallon samt frisk citrus. Rosévinet är så mycket mer än bara ett terrassvin till sommaren, det är även mycket mångsidigt som måltidsdryck. Testa till skaldjur, fisk, sallader och ljust kött.
Fartygets röda vin: Mezzacorona Teroldego Merlot, Trentino-Alto Adige, Italien
Här kombineras två olika viner och deras två stilar. Trentino-Alto Adiges röda druvsort Teroldego, ”Tyrolens guld”, ger vinet rik arom och Merlot bidrar med struktur och elegans. Ett fylligt och behagligt mjukt vin, idealiskt till smakrika förrätter, kryddiga rätter, fylliga såser och grillat kött.
Foto: Mika Pakarinen/Keksi Agency, Annika Rådlund och Tuukka Ervasti
